Resipi Char Kuey Teow Simple Terkini 2024

Resipi Char Kuey Teow Simple – Adakah anda ingin menikmati char kuew teow untuk makan malam? Membelinya di kedai pastinya akan menghabiskan sekitar RM 7-8 dan jika makan di luar dengan keluarga, kosnya akan lebih tinggi lagi.

Oleh itu, lebih baik membuat sendiri dari resepi char kuey teow simple untuk makan malam bersama keluarga. Selain puas hati, perut pun kenyang.

Rozmaliza Omar telah berkongsi char kuey teow resepi yang sangat sedap dan lazat seperti di kedai di Facebook, dan mendapat banyak perkongsian di media sosial (char kuey teow special).

Dalam perkongsian ini, kami akan menjelaskan secara terperinci cara membuat char kuey teow dari awal hingga akhir, termasuk cara membuat sos char kuey teow (resepi sos char kuey teow).

Kami akan memberikan resepi char kuey teow basah yang sangat terperinci untuk membantu anda memahami setiap langkahnya.

Char kway teow (keow teow) juga boleh disajikan untuk menjamu tetamu atau pada acara tertentu. Ia pasti sangat sedap, lazat dan berbaloi. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencubanya.

Sebelum anda membaca tentang resepi ini, anda juga boleh menyemak, Resipi Mee Bandung Simple Terkini 2024

Bahan Char Kuey Teow

Resipi Char Kuey Teow Simple – bahan bahan char kuey teow dan bumbu char kuey teow yang anda harus siapkan kami senaraikan dibawah ni,

• Bahan-bahan untuk kisar halus(A) :
  • 6 ulas bawang putih
  • 3-4 biji bawang merah
  • sedikit air
• Bahan-bahan untuk air rebusan(B) :
  • kulit udang (dari 10-15 ekor udang) resepi char kuey teow udang
  • anggaran 3 cawan air
• Bahan-bahan untuk sos char kuey teow (resepi kuah char kuey teow):
  • Sedikit minyak utk menumis
  • Bahan (A)
  • 2 senduk cili kisar
  • 1/4 cawan kicap manis
  • 6 sudu besar kicap cair
  • 4 susu besar sos tiram
  • Bahan (B)
  • 1 kiub ikan bilis
  • 1 sudu besar petis (boleh ganti 1/2 sudu kecil belacan kalau takde)
  • garam
  • gula
• Bahan-bahan untuk char kuey teow:
  • sedikit minyak
  • 1 pek kuey teow (jenis halus)
  • 1 ikat kuchai
  • 1 mangkuk taugeh
  • telur

Cara Buat Char Kuey Teow

Resipi Char Kuey Teow Simple – cara masak char kuey teow (cara memasak char kuey teow) kami kongsikan dibawah ini,

Langkah-langkah membuat sos char kuey teow:

1. Buang kepala udang dan rebus selama 10 minit.
2. Tuangkan kulit udang yang telah direbus ke dalam pengisar dan kisar sehingga halus.
3. Kemudian toskan airnya dan buang kulit udang yang telah dikisar.
4. Cincang bawang merah dan bawang putih secara kasar.
5. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang ke dalam pengisar, tambahkan sedikit air dan kisar sehingga halus.
6. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar halus tadi.
7. Tambahkan cili yang telah dikisar.
8. Masak hingga minyak pecah.
9. Tambahkan kicap manis, kicap cair, sos tiram, sos tomato (boleh diganti dengan asam keping atau cuka) dan semua air rebusan udang tadi.
10. Tambahkan kiub ikan bilis.
11. Tambahkan petis (boleh diganti dengan sedikit belacan).
12. Masak sehingga mendidih.
13. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Langkah-langkah untuk menggoreng char kuey teow:

1. Cuci kuey teow dengan air dan toskan airnya.
2. Bersihkan kuchai dan potong memanjang.
3. Panaskan minyak.
4. Tambahkan udang dan kacau hingga kulit udang berubah merah.
5. Masukkan dua sendok sos char kuey teow.
6. Tambahkan 4-5 sendok air.
7. Tambahkan sedikit kuey teow.
8. Masukkan taugeh dan kuchai.
9. Terakhir, masukkan telur.

Nota (Resipi Char Kuey Teow Simple)

Resipi Char Kuey Teow Simple – Untuk menikmati char kuey teow yang sedap, disarankan untuk memasaknya satu-satu untuk setiap porsi.

Jika ingin memiliki lebih banyak kuah, boleh menambahkan lebih banyak air atau sos char kuey teow. Jika anda ingin resepi char kuey teow goreng (char kuey teow penang) anda boleh kurangkan air nya.