Resepi Kek Pisang Moist – Resipi kek pisang moist adalah antara pencarian resepi kek pisang viral popular di kalangan netizen di Malaysia.
Kita semua tahu bahawa cake pisang adalah salah satu buah yang digemari oleh masyarakat Malaysia, oleh itu tidak menghairankan jika terdapat pelbagai variasi resepi kek pisang yang popular.
Dalam slot resepi kek pisang bakar ini, kami ingin berkongsi beberapa cara membuat kek pisang pada resepi kek pisang kukus yang popular dan telah mendapat ratusan perkongsian dan jemputan di laman sesawang Facebook.
Kek pisang ini sering dihidangkan sebagai sarapan pagi oleh masyarakat Melayu, tetapi ia juga sesuai dijadikan hidangan pada waktu malam ataupun ketika bersantai bersama keluarga.
Selain itu, kebanyakan resipi kek pisang bakar (cara buat kek pisang bakar) yang dikongsikan ini sangat mudah dan boleh dicuba oleh sesiapa sahaja. Jika anda ingin tahu lebih lanjut, sila teruskan membaca hingga selesai.
Sebelum anda membaca tentang resepi ini, anda juga boleh menyemak, Resipi Puding Roti Simple Terkini 2024.
Bahan Kek Pisang
Resepi Kek Pisang Moist – bahan bahan kek pisang pada kek pisang resepi kami kongsikan dibawah ni,
- 5-6 biji pisang emas saiz sederhana (4 biji sahaja jika pisang bersaiz besar seperti pisang berangan)
- 1/2 cawan gula kastor
- 1/2 cawan gula perang
- 1 cawan minyak canola atau jagung
- 4 biji telur
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil esen vanila
- kismis / coklat jika berkenan
- Bahan-bahan untuk diayak:
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking soda atau soda bikarbonat
- 1 1/2 sudu kecil baking powder
Cara Buat Kek Pisang
Resepi Kek Pisang Moist – cara masak kek pisang lembap pada kek pisang resipi kami kongsikan dibawah ni,
- Sediakan loyang yang berukuran 8 inci x 8 inci dan lapik dengan kertas pembakar atau sukatan cawan (resipi kek pisang sukatan cawan / resepi kek pisang sukatan cawan). Panaskan oven pada suhu 170°C.
- Saringkan semua bahan yang perlu disaring ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan telur dan gula ke dalam blender dan kacau selama beberapa minit atau sehingga adunan telur menjadi kembang.
- Kemudian, masukkan minyak, pisang yang sudah dihancurkan, garam dan esen vanila. Blend lagi selama beberapa minit.
- Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang berisi bahan-bahan yang telah disaring tadi. Gaulkan dengan perlahan hingga sebati. Jangan terlalu lama gaul kerana kek akan menjadi keras jika tepung terlalu digaul.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang dan hias dengan hirisan pisang di atasnya. Bakar dalam oven selama 45-50 minit atau sehingga masak. Selepas 15 minit, turunkan suhu oven kepada 160°C dan teruskan memanggang sehingga kek masak.
Nota (Resepi Kek Pisang Moist)
Resepi Kek Pisang Moist – Kek dianggap masak apabila bilah lidi yang ditusukkan ke tengah kek keluar dengan bersih dan licin. Jika bilah lidi masih basah dan melekat, teruskan memanggang kek selama beberapa minit lagi.
