Resipi Udang Masak Butter Terkini 2024

Resipi Udang Masak Butter – Dalam resepi Udang Goreng Butter ini, kami ingin kongsikan cara yang mudah tetapi memerlukan sedikit kemahiran dan ketelitian untuk mencapai hasil yang sempurna.

Pastikan udang pada resepi udang masak butter yang digunakan segar dan dilapisi sedikit tepung untuk menghasilkan udang yang garing di luar dan lembut di dalam.

Selain itu, kami juga menunjukkan cara masak telur bersarang halus atau egg floss dengan menggunakan mentega.

Proses memasak telur ini memerlukan teknik dan kawalan suhu yang betul supaya dapat mencapai hasil yang diingini.

Jika anda mengikuti langkah-langkah yang ditunjukkan pada resipi udang goreng butter dengan teliti, anda pasti akan dapatkan hasil yang memuaskan.

Dari segi rasa resepi udang butter prawn, kombinasi udang yang manis dan egg floss yang harum dan lemak daripada mentega dan daun kari memang sangat sedap dan pasti dapat memuaskan selera anda.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Udang Masak Butter

Resipi Udang Masak Butter – bahan bahan udang masak butter pada resipi udang butter kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk telur bersarang:
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 tangkai cili padi
  • sedikit garam
  • ½ sudu kecil serbuk pati ayam
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 tangkai daun kari
  • 1 ½ cawan minyak masak
  • 50g / 3 sudu besar mentega
  • 5 biji telur kuning
• Bahan-bahan untuk udang goreng:
  • 7 ekor udang besar (resipi udang masak buter)
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • sedikit garam
  • 1 cawan minyak masak

Cara Masak Udang Butter

Resipi Udang Masak Butter – cara buat udang masak butter pada resipi udang masak butter kami senaraikan dibawah ini,

Cara-cara untuk udang goreng:

1. Campurkan udang dengan tepung jagung dan sedikit garam, kemudian gaul rata.
2. Goreng udang dalam minyak yang panas dengan api yang kuat selama beberapa minit, sehingga kekuningan. Kemudian angkat dan toskan minyak.

Cara-cara untuk telur bersarang (cara buat telur bersarang):

1. Kocok kuning telur dan saring.
2. Panaskan minyak dan mentega dalam kuali dengan api perlahan. Setelah mentega cair, tambahkan kuning telur sedikit-sedikit dengan jarak kurang lebih 2 kaki dari kuali, dan aduk perlahan-lahan untuk membuat telur bersarang.
3. Naikkan api sedikit demi sedikit dan terus kacau telur hingga terbentuk buih-buih kecil.
4. Tambahkan bawang putih cincang, cabai rawit cincang, daun kari, sedikit gula dan garam secukupnya, serta serbuk pati ayam.
5. Lanjutkan menggoreng hingga matang, berbuih, dan naik bau. Kemudian masukkan udang goreng dan aduk selama sekitar 30 detik.
6. Tapis semua bahan untuk menghilangkan minyak berlebih dan biarkan hingga kering.
7. Setelah kering, udang goreng butter siap untuk disajikan.

Nota (Resipi Udang Masak Butter)

Resipi Udang Masak Butter – Ini adalah beberapa tip yang terdapat dalam udang masak butter resepi ini:

1. Mentega boleh digantikan dengan marjerin sebagai pilihan alternatif.
2. Untuk memastikan minyak sudah cukup panas untuk menggoreng, boleh mencelupkan hujung chopstick ke dalam minyak. Jika berbuih, bermakna minyak sudah cukup panas.
3. Pastikan udang tidak terlalu masak ketika digoreng, cukup garing di luar tetapi masih lembut di dalam.
4. Minyak goreng udang boleh disimpan untuk digunakan dalam masakan lain.
5. Dalam membuat gorengan telur bersarang, pastikan menggunakan minyak baru.
6. Tuangkan telur dari ketinggian dengan gerakan membulat atau memutar searah jarum jam secara perlahan-lahan, pastikan tidak terlalu rapat supaya telur tidak melekat satu sama lain.