Resipi Terung Goreng Berlada Terkini 2024

Resipi Terung Goreng Berlada – Berikut adalah resepi terung goreng berlada yang sangat mudah dan lazat. Jika anda penggemar terung, hidangan resepi terung masak sambal ini pasti akan memuaskan selera anda.

Untuk resepi sambal terung ini, kami menggunakan cili merah dan cili padi yang segar untuk menghasilkan resepi terung sambal yang cantik dan memberikan rasa yang sedap dengan terung.

Namun, jika anda tidak mempunyai cili padi merah, cili padi hijau juga boleh digunakan, tetapi warna terung masak berlada mungkin tidak semenarik cili padi merah.

Anda juga boleh menggantikan ikan bilis dengan udang kering atau belacan pada resepi sambal terung berlada. Selamat mencuba resepi terung berlada ikan bilis ini!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Terung Goreng Berlada

Resipi Terung Goreng Berlada – resepi terung goreng berlada sukatan cawan pada resepi masak terung kami senaraikan dibawah ini,

• 2 biji terung panjang, saiz besar (3 biji jika saiz sederhana)
• 2 mangkuk minyak masak

Bahan-bahan kisar kasar:

• 8-10 biji cili merah segar
• 7-8 biji cili melaka, yang berwarna merah kalau tak ada boleh campur hijau
• 1/2 mangkuk kecil ikan bilis
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih

Cara Masak Terung Goreng Berlada

Resipi Terung Goreng Berlada – cara buat terung goreng berlada pada resepi terung goreng berlada simple kami senaraikan dibawah ini,

1. Potong terung menjadi dua dan kemudian belah serong selebar 2cm. Kemudian campurkan terung dengan sedikit garam.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng terung hingga lembut.
3. Angkat terung dan letakkan di tepi.
4. Buang sedikit minyak goreng terung yang sebelumnya, tumis bahan kisar kasar hingga pecah minyak dan naik bau.
5. Masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Rasanya akan lebih sedap jika tambahkan gula lebih banyak pada sambal ini.
6. Tuangkan sambal ke atas terung yang digoreng tadi. Sambal terung siap untuk disajikan.

Nota (Resipi Terung Goreng Berlada)

Resipi Terung Goreng Berlada – Berikut adalah beberapa tips untuk resepi terung goreng berlada sedap ini:

1. Jangan terlalu banyak masukkan terung ke dalam minyak ketika menggoreng, kerana terung mungkin tidak akan masak dengan rata dan warna kulitnya juga tidak cantik.
2. Pastikan terung digoreng dalam banyak minyak.