Resipi Tepung Pelita Terkini 2024

Resipi Tepung Pelita – Baru-baru ini, terdapat banyak masalah dan kejadian yang melibatkan peniaga yang menjual resepi tepung pelita yang tidak berkualiti dan tidak memuaskan pelanggan.

Terdapat penjual yang menjual kuih pelita resepi yang telah basi dan berair serta ada juga yang menjual kuih yang rasanya tidak sedap.

Hal ini menyebabkan ramai orang menjadi malas untuk membeli tepung pelita resepi dari luar. Namun, jika tidak membelinya, kita tidak dapat menikmati resepi kuih pelita sedap tersebut.

Jangan risau, kami akan berkongsi resepi kuih tepung pelita simple yang mudah untuk anda ikuti. Hanya menggunakan cawan untuk mengukur bahannya dan menyediakannya dalam cawan.

Ingin mencuba membuat kuih pelita resipi dengan cara ini? Mari ikuti perkongsian resepi kuih tepung pelita sedap di bawah. Resepi ini sangat mudah dan pastinya anda akan berpuas hati setelah mencuba!

NOTA PENTING (resipi tepung pelita): Masukkan tepung dan kacau rata dahulu sebelum memasak di atas api perlahan-lahan.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Tepung Pelita

Resipi Tepung Pelita – bahan bahan tepung pelita pada resepi tepung pelita sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk lapisan hijau (resepi tepung bungkus sukatan cawan):
  • 7-8 helai daun pandan
  • 5 cawan air
  • 1 cawan tepung beras
  • 1 sudu kecil air kapur (bancuh cair)
  • 1 cawan gula
  • sedikit pewarna hijau
  • ½ sudu kecil gula (kasar atau halus)
• Bahan-bahan untuk lapisan santan (resipi tepung bungkus sukatan cawan):
  • 4 cawan santan
  • 5 sudu besar tepung beras
  • garam secukup rasa

Cara Buat Tepung Pelita

Resipi Tepung Pelita – cara membuat kuih tepung pelita pada resipi tepung pelita kami senaraikan dibawah ini,

Cara-cara membuat acuan daun pisang:

1. Bersihkan daun pisang dengan cara meletakkannya seketika di atas api.
2. Potong daun pisang menjadi bentuk selebar 4 inci, kemudian lipat dua helai daun pisang menjadi dua lapisan.
3. Gunakan kotak kecil sebagai acuan. Letakkan kotak di tengah-tengah daun pisang, lalu potong bahagian ujung pisang jika terlalu panjang dan lipat kedua-dua bahagian ke dalam kotak dengan rapi.
4. Keluarkan kotak kecil, kemudian klip kedua bahagian lipatan dengan stapler.
5. Kemudian, gunting bahagian atas mengikut ketinggian yang sesuai.

Cara-cara membuat lapisan hijau/pandan:

1. Kisar daun pandan bersama air hingga halus. Gunakan separuh sukatan air untuk memudahkan pengisaran.
2. Tapis kisaran daun pandan dan tuangkan ke dalam periuk. Tambahkan sedikit pewarna hijau (pilihan), air kapur, tepung beras dan gula pasir. Masak bahan-bahan tersebut hingga menjadi pekat dan halus.
3. Masukkan gula pasir yang telah dikisar halus ke dalam acuan, lalu masukkan adunan pandan dalam anggaran setengah acuan.

Cara-cara membuat lapisan santan:

1. Masak santan bersama sedikit garam secukup rasa dan tepung beras.
2. Kacau adunan dengan api perlahan dan masak hingga pekat dan halus.
3. Setelah adunan masak dan agak pekat, masukkan ke dalam acuan di atas lapisan pandan.
4. Sejukkan seketika dalam peti sejuk, dan tepung pelita siap untuk dihidangkan.

Nota (Resipi Tepung Pelita)

Resipi Tepung Pelita – Ini adalah beberapa tip untuk tepung pelita recipe ini:

1. Jika tidak ada daun pisang untuk acuan, gunakan acuan plastik sebagai gantinya.
2. Acuan dapat dibentuk menggunakan kotak rokok atau kotak kecil dari bahan lain dengan ukuran yang sesuai.
3. Jika jumlah daun pisang terbatas, bentuk acuan dengan hanya menggunakan selembar daun pisang dan lapisi bagian bawah dengan selembar kecil daun pisang.
4. Jika menggunakan acuan plastik, bisa dilapisi dengan selembar daun pisang tetapi tidak wajib dilakukan.
5. Pastikan jumlah air dalam campuran daun pandan yang dikisar dan disaring adalah sebanyak 5 cawan.
6. Jika tidak ingin menggiling gula pasir, tambahkan gula pasir langsung ke dalam acuan.
7. Jika menggunakan santan dari kotak, campurkan dengan air.