Resipi Sambal Kerang Sedap Dan Simple – resipi kerang sambal kali ini merupakan satu variasi inovatif dari masakan sambal tumis.
Sambal tumis biasanya terdiri daripada cili kering yang dihaluskan bersama bawang dan belacan.
Walaupun bahan-bahannya mudah, tetapi proses pembuatan resepi kerang sambal sedap dan mudah ini memerlukan sedikit masa untuk mendapatkan warna sambal yang gelap merah.
Gula juga memainkan peranan penting dalam menghasilkan resepi kerang masak sambal yang sedap. Pemilihan jenis cili kering juga mempengaruhi tahap kepedasan sambal tumis ini.
Disarankan untuk menggunakan cili yang kurang pedas dan mencampurkannya dengan cili yang lebih pedas untuk mendapatkan rasa yang menarik.
Namun, jika anda tidak suka sambal tumis yang pedas, anda boleh menggunakan cili kering yang tidak pedas atau memilih jenis cili kering yang besar, yang umumnya tidak pedas. Sambal seperti ini sangat sesuai untuk kanak-kanak.
Kali ini, kami akan mempersembahkan resepi masakan kerang sebagai bahan utamanya. Mari kita lihat senarai bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi kerang berlada ini.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sambal Kerang Sedap Dan Simple
Resipi Sambal Kerang Sedap Dan Simple – resepi sambal kerang sukatan cawan pada resepi kerang sambal sedap dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
- 200 gm isi kerang (resepi kerang masak apa sedap)
Bahan untuk di kisar(bahan A)
- 3 senduk cili kisar
- 5 biji bwg kecik
- sebijik bwg merah sederhana.
- 5-6 ulas bawang putih
- sedikit halia
- Bahan-bahan lain
- 1 biji bawang kuning hiris bulat2
- Garam dan gula secukup rasa
- 1/2 inci belacan
- 1 batang serai di titik
- sedikit santan
- perahan jus asam jawa
- sedikit sos tiram
- sos cili
- sos tomato
Cara Buat Sambal Kerang Sedap Dan Simple
Resipi Sambal Kerang Sedap Dan Simple – cara memasak kerang sambal pada kerang sambal resepi kami senaraikan dibawah ini,
- Bersihkan kerang dan rendam sebentar dalam air panas mendidih, kemudian patahkan dan ambil dagingnya.
- Hancurkan bahan A menggunakan pengisar.
- Panaskan minyak dalam kuali, masukkan belacan yang telah dihancurkan, goreng hingga harum.
- Tambahkan cili yang telah dihancurkan dan tumis sambil memasukkan serai hingga minyak naik.
- Masukkan jus asam jawa, sedikit santan, garam, gula, sos tiram, sos cili, dan sos tomato. Kacau hingga rata.
- Masukkan daging kerang dan irisan bawang, kacau hingga tercampur rata dan sedikit berkuah. Jangan biarkan terlalu kering.
- Rasa dan jika sudah sesuai, matikan api. Sambal kerang siap untuk disajikan (Cara membuat kerang sambal sedap dan mudah).
Nota (Resipi Sambal Kerang Sedap Dan Simple)
Resipi Sambal Kerang Sedap Dan Simple – Bersihkan kerang dengan betul supaya tidak berbau hanyir apabila dimasak.
