Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan Terkini 2024

Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan – Dalam dunia kuliner tradisional Malaysia, resepi sagu gula melaka sedap dan mudah merupakan hidangan manis yang mendapat tempat di hati banyak orang.

Sekarang, dengan resepi sagu gula merah menggunakan sukatan cawan ini, anda dapat dengan mudah mencipta hidangan yang menggiurkan ini di rumah sendiri.

Kombinasi tekstur kenyal biji sagu, rasa karamel gula melaka, dan kelezatan kuah santan yang pekat, setiap suapan akan memanjakan selera anda.

Ayo kita eksplorasi langkah-langkah detail dalam menyajikan hidangan resepi Sagu Gula Melaka simple yang sempurna dengan pengukuran menggunakan cawan.

Resepi kuih sagu gula melaka ini terdapat beberapa tips untuk memberikan sentuhan istimewa pada hidangan tradisional yang tidak boleh dilewatkan ini.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan

Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan – resepi sagu gula melaka sukatan cawan pada resepi puding sagu gula melaka kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan untuk sagu:
  • 1 1/2 cawan sagu
  • air secukupnya
• Bahan untuk kuah santan:
  • 2 1/2 cawan santan (dari 1/2 biji kelapa)
  • 1 sudu besar tepung beras
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 helai daun pandan, carik dan simpul
• Bahan untuk sirap gula melaka:
  • 1 ketul besar gula melaka
  • 3 sudu besar gula merah serbuk Thai
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 1 helai daun pandan, carik dan simpul

Cara Buat Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan

Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan – cara memasak sagu gula melaka pada sagu gula melaka resepi kami senaraikan dibawah ini,

1. Rendamkan biji sagu dalam air selama setengah jam. Anggaran air hingga biji sagu tenggelam sejauh dua ruas jari.
2. Rebus biji sagu perlahan-lahan hingga hilang warna putih di tengah biji. Jika air kurang, tambahkan sedikit supaya biji sagu masak dengan baik.
3. Tuangkan biji sagu ke dalam penapis dan bilas dengan air mengalir agar kanji keluar.
4. Tiriskan dan tambahkan pewarna sesuai selera. Aduk rata. Tuangkan biji sagu ke dalam cetakan dan dinginkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Biji sagu akan mengeras dan menjadi kental setelah dingin.
5. Keluarkan dari cetakan dan hidangkan bersama kuah santan dan sirap gula melaka (Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan).

Cara membuat kuah santan:

1. Masak santan bersama daun pandan, tepung beras, dan garam dengan api kecil.
2. Aduk rata agar santan tidak menggumpal. Setelah kuah mendidih dan mengental, angkat dan dinginkan.

Cara membuat sirap gula melaka:

1. Masukkan air, gula melaka, gula merah Thai, gula pasir, dan daun pandan ke dalam periuk.
2. Masak hingga sirap mendidih dan gula larut. Aduk rata.
3. Saring dan dinginkan.

Nota (Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan)

Resipi Sagu Gula Melaka Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips untuk resepi sagu gula melaka untuk jualan ini:

1. Kuah santan: Pastikan kuah santan memiliki kepekatan yang sedikit dan rasa yang garam. Jangan terlalu banyak garam, tetapi cukup untuk menyeimbangkan rasa manis dari sirap gula melaka.
2. Sirap gula melaka: Kami menambahkan gula merah Thai karena rasanya yang lezat dan warnanya yang pekat coklat gelap. Saat dimasak bersama gula melaka, warna yang dihasilkan sangat indah dan rasanya sangat enak (resepi sagu gula melaka viral).