Resipi Kek Marble Jelita – Semua orang suka makan kek, dan kekmarble jelita resepi yang enak adalah salah satu kegemaran ramai.
Jika ingin membeli resepi kek marble jelita, boleh dicari di kedai-kedai yang menjualnya. Namun, jika ingin membuat resepi kek jelita sendiri, itu sangat mudah!
Resepi kek marble simple yang dikongsikan di sini adalah dari Cik Puan Azlina di Facebook, Azlina Ina Fans. Ia memang terbaik!
Cara membuat kek marble ini sangat mudah, dan rasanya sangat sedap jika dimakan dalam keadaan panas. Anda boleh berebut untuk mendapatkannya dengan orang lain.
Resepi kek marble jelita lembut yang dinamakan Jelita ini sangat cantik dan mempunyai rasa yang enak. Saya akan kongsikan cara membuat Kek Jelita sedap ini!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kek Marble Jelita
Resipi Kek Marble Jelita – resepi bahan kek marble jelita sukatan cawan pada kek marble jelita resipi kami senaraikan dibawah ini,
- 5 biji telur
- 220g tepung naik sendiri
- 170g gula kastor
- 60ml susu full cream
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 sudu besar ovalette
- 150g mentega (salted)
- **Kalau guna mentega unslated, tambah 1/4 sudu kecil garam dan ayak bersama tepung.
Cara Buat Kek Marble Jelita
Resipi Kek Marble Jelita – cara buat kek jelita marble pada resepi kek marble jelita simple kami senaraikan dibawah ini,
- Olesi loyang dengan mentega dan letakkan kertas pembakar.
- Ayak tepung yang mempunyai agen kembang sendiri.
- Cairkan mentega.
- Masukkan telur, gula kastor, tepung yang sudah diayak, susu penuh krim, perisa vanilla dan ovalette ke dalam mangkuk pengadun, dan pukul dengan kelajuan rendah.
- Kemudian, tingkatkan kelajuan ke sederhana selama 10-12 minit sehingga adunan kembang, pekat, dan menjadi putih.
- Turunkan kelajuan pengadun kepada rendah, dan masukkan mentega cair sedikit demi sedikit ke dalam adunan. Pukul sehingga mentega bercampur rata dalam adunan selama 2-3 minit.
- Bahagikan adunan kepada tiga bahagian kecil, dan simpan sedikit adunan untuk kegunaan nanti. Warnakan tiga bahagian adunan dengan pewarna makanan yang berbeza, contohnya merah, merah pudar, dan hijau.
- Letakkan adunan yang sudah diwarnakan ke dalam piping bag.
- Letakkan adunan yang tidak diwarnakan ke dalam loyang.
- Hias adunan dengan tiga warna mengikut kreativiti sendiri.
- Bakar adunan pada suhu 150C selama 10 minit pertama. Kemudian, turunkan suhu ke 140C selama 60 minit. Tutup dengan aluminium foil selepas 2 minit atau apabila permukaan kek menjadi coklat keemasan.
- Keluarkan kek dari loyang yang masih panas dan letakkan di atas rak besi untuk sejuk.
- Letakkan kek semula di atas permukaan dan potong bahagian tepi kek untuk memperbaiki penampilan.
- Hias kek dengan perhiasan kegemaran sendiri, dan kek marmer yang cantik sudah sedia untuk dinikmati.
Nota (Resipi Kek Marble Jelita)
Resipi Kek Marble Jelita – Ini adalah beberapa tip yang perlu diambil kira dalam kek jelita resepi ini:
- Pastikan adunan kek dipukul dengan baik dan kembang dengan baik untuk mengelakkan kek marble menjadi padat atau tidak bermutu.
- Anda boleh menggunakan warna pewarna kek mengikut selera dan kreativiti sendiri.
- Panaskan ketuhar terlebih dahulu selama 15 minit sebelum membakar kek.
- Pusingkan atau alihkan loyang setiap 10 minit semasa membakar kek untuk memastikan pembakaran yang sekata.
- Pastikan kek sejuk sebelum dihias untuk mengelakkan hiasan meleleh akibat kepanasan kek (Resipi kek marble jelita).
