Resipi Daging Masak Hitam Kenduri – Tidak tahu apa yang perlu disediakan dengan daging? Apa yang awak fikir? Mari cuba hidangan lazat dan menarik ini untuk daging lembu yang dimasak hitam dari pesta.
Dagingnya adalah gaya resepi daging masak hitam kenduri yang sangat lazat, bukan hanya daging apa pun! Tekak mempunyai pelbagai citarasa sepanjang musim ini tinggal di rumah.
Selain daripada kursus utama, saya terlepas hidangan sampingan yang dihidangkan. Resipi ini adalah hasil daripada kami berkongsinya seperti resepi daging masak hitam mamak, dan ia termasuk arahan terperinci. Sila cuba!
Sebelum anda membaca tentang resipi ini, anda juga boleh menyemak Resepi Nasi Tomato Simple Terkini 2024
Bahan Daging masak hitam
Resipi Daging Masak Hitam Kenduri – bumbu daging masak hitam pada resepi daging masak hitam simple ialah sebagai berikut,
- 50 gram daging
- 1 batang cincang serai
- 1 daun pandan
- 1 batang kayu manis
- 5 biji buah pelaga
- 2 bunga bunga anise bintang
- bunga cengkih
- 2 sudu teh serbuk cili (resepi sambal hitam simple)
- 1 tomato yang dihiris halus
- Banyak kicap manis (masak daging hitam)
Komponen perapan adalah:
- Sos tiram cawan 1/keempat
- 1/keempat cawan kicap manis
- 1 sudu teh jintan tanah
- 1/4 cawan ketumbar tanah
- 1 sudu teh jintan tanah
Komponen puri (tumbuk halus) ialah:
- Cengkih bawang putih, tiga
- empat bawang merah
- Halia, 1 inci
Cara Masak Daging Masak Hitam
Resipi Daging Masak Hitam Kenduri – Cara buat daging masak hitam pada resepi masak hitam daging sebagai berikut,
- Untuk mengelakkan daging daripada melekat, potong di seluruh urat.
- Mengisar bahan-bahan dan perap daging dalam campuran selama sekurang-kurangnya setengah jam.
- Serai (lemongrass), daun pandan, kayu manis, buah pelaga, anise bintang, dan ulas ditambah kepada kuali minyak yang dipanaskan.
- Goreng hingga rangup selepas menambah cili tanah.
- Masak tomato selepas ditambah sehingga lembut.
- Tambah kicap manis yang mencukupi dan daging yang telah diperap.
- Masak sehingga sos menebal dan daging lembut.
Nota (Resipi Daging Masak Hitam Kenduri)
Resipi Daging Masak Hitam Kenduri – Kerana perapan menembusi daging dan menjadikannya lembut, semakin lama daging diperap, lebih enak rasanya (resepi daging masak hitam berempah).
