Resipi Bihun Goreng Siam Sedap Terkini 2024

Resipi Bihun Goreng Siam Sedap – Kali ini, mari kita masak menu yang sederhana namun lezat, dengan cara memasak yang mengingatkan pada zaman nenek atau ibu dahulu, yaitu resepi mee siam goreng.

Bihun mee siam recipe ini memiliki perbedaan dengan resepi mi siam yang telah dibagikan sebelumnya.

Menurut kami, bahan utama untuk menciptakan Resipi Bihun Goreng Siam sedap dan mudah adalah pertama, taucu, yaitu pasta kedelai yang telah difermentasikan, memberikan cita rasa yang unik.

Kedua, udang kering untuk memberikan cita rasa seafood yang lezat dalam hidangan, dan air asam jawa sebagai bahan untuk menyeimbangkan rasa resepi mee hoon goreng siam sedap ini.

Resep bihun goreng siam ini tidak memerlukan saus cabai atau tomat, juga tidak menggunakan kecap.

Keseimbangan rasa diperoleh dari bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumnya, serta kemampuan kita dalam menyeimbangkan rasa gula dan garam, serta rasa pedas dari cabai yang dihaluskan dan dimasak dalam tumisan.

Ini memang cara tradisional atau klasik untuk cara memasak Bihun Goreng siam yang sangat lezat ini.

Metode ini mengingatkan kita pada cara memasak ala nenek atau ibu dulu yang menghasilkan hidangan yang begitu nikmat.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Bihun Goreng Siam Sedap

Resipi Bihun Goreng Siam Sedap – resepi mee hoon siam sukatan cawan pada resepi mee siam simple dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk kisar:
  • 1 biji bawang merah besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar udang kering
  • 1 sudu besar taucu (masin)
  • Sedikit minyak masak
• Bahan-bahan lain:
  • 300g tepung gandum
  • 1/4 cawan minyak masak
  • ½ cawan minyak masak
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 1 ketul isi ayam
  • 2 sudu besar sos tiram
  • Batang sawi
  • Bebola ikan
  • 4-5 sudu besar air asam jawa
  • 400g /1 bungkus bihun
  • Sedikit air
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa (anggaran 1 sudu besar)
  • 1 sudu kecil serbuk pati ayam
  • Daun sawi
• Bahan-bahan untuk taburan:
  • 2 ketul tauhu
  • Daun bawang
  • 2 biji cili merah
  • 2 biji telur rebus

Cara Buat Bihun Goreng Siam Sedap

Resipi Bihun Goreng Siam Sedap – cara membuat mee hoon goreng siam pada mee hoon goreng siam resepi kami senaraikan dibawah ini,

1. Campurkan tauhu dengan sedikit garam dan serbuk kunyit, kemudian aduk rata.
2. Goreng tauhu hingga kedua sisi menjadi garing.
3. Hancurkan bahan-bahan tumis menjadi halus.
4. Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dihancurkan hingga garing dan mengeluarkan aroma harum.
5. Masukkan cili yang telah dihancurkan, isi ayam, sos tiram, batang sawi, sedikit garam, bebola ikan, dan air asam jawa.
6. Tambahkan bihun yang telah direndam selama beberapa jam, aduk hingga bihun menjadi lembut.
7. Tambahkan air sedikit demi sedikit, serta garam, gula, serbuk pati ayam (jika diinginkan), dan daun sawi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Masukkan taugeh, aduk rata, dan tutup api.
9. Terakhir, hidangkan dengan menambahkan hiasan tauhu goreng, taburan daun bawang dan irisan cili merah, serta telur rebus.

Nota (Resipi Bihun Goreng Siam Sedap)

Resipi Bihun Goreng Siam Sedap – Jangan terlalu lama masak taugeh agar tetap rangup.