Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin – Selamat datang ke dunia kelezatan yang memukau!
Dalam artikel ini, kita akan membuka tirai rahsia sebuah juadah yang tidak pernah gagal memikat hati dan lidah di setiap kenduri kahwin iaitu resepi ayam masak merah kenduri kahwin sedap.
Sepotong demi sepotong ayam yang lembut, dirempah dengan kehangatan kasih sayang dan dibaluti dalam sos merah pekat yang menggoda selera pada resepi ayam masak merah kenduri kahwin homemade.
Aroma harumnya menerpa keindahan dekorasi, memanggil setiap tetamu untuk menikmati setiap suapan kelezatan resepi ayam masak merah kenduri kahwin utara mudah dan sedap.
Jomlah kita menyelami kesan murni resepi tradisional ini dan mengecap kenikmatan sejati dalam satu hidangan.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin
Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin – Resepi ayam masak merah kenduri kahwin sedap dan mudah pada resepi ayam masak merah kenduri kahwin homemade kami senaraikan dibawah ini,
Bahan-bahan A:
- 2 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 1 batang serai
- 20-25 biji cili kering
Bahan-bahan B:
- 1 ekor ayam
- 2 sk garam
- 2 sk serbuk kunyit
- 1 biji bawang besar
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 1-2 helai daun pandan
- 2-3 sb gula melaka
- 2 biji tomato
- 2 sb sos tiram
- 4 sb puri tomato
- 1 biji bawang besar/holland
- Serbuk seasoning, jika suka
- Daun sup
- 1/3 cwn susu cair
Cara Buat Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin
Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin – Cara membuat ayam masak merah kenduri kahwin resepi pada resepi ayam masak merah kenduri kahwin viral kami senaraikan dibawah ini,
- Potong kasar bawang besar, bawang putih, halia dan lengkuas. Serai nipis (supaya halus elok bila masak nanti).
- Cili kering rebus sehingga lembut, toskan air dan buang biji.
- Kisar halus bahan potong, cili kering dan air (air anggaran separuh tenggelam bahan).
- Hiris nipis bawang besar dan daun sup, potong kasar tomato dan potong membulat bawang holland.
- Perap ayam dengan garam dan kunyit.
- Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan.
- Tumis rempah 2 sekawan (kulit kayu manis dan bunga lawang), bawang besar dan daun pandan. Tumis sampai bawang lembut.
- Masukkan bahan kisar halus dan air. Masak sampai sambal kering dan pecah minyak.
- Masukkan gula melaka dan hirisan tomato. Kacau sebati.
- Masukkan ayam goreng dan tomato puri. Masak sampai ayam meresap kuah sambal.
- Tambah garam, sos tiram, serbuk seasoning (pilihan) dan susu cair.
- Tabur daun sup dan hirisan bawang holland. Kacau sekejap kemudian terus tutup api.
Nota (Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin)
Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi ayam masak merah kenduri kahwin simple ini:
- Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga berwarna keemasan dan rangup. Prosedur ini akan mengekalkan kelembutan ayam dalam masakan dan memberikan tekstur yang menarik.
- Untuk menjimatkan masa dan usaha, anda boleh menyediakan ayam masak merah ini beberapa hari sebelum majlis. Simpan dalam bekas kedap udara dan panaskan semula sebelum acara kenduri bermula.
- Anda boleh sajikan hidangan dengan hiasan yang menarik seperti hiris bawang merah dan daun ketumbar untuk menambahkan sentuhan segar dan menarik perhatian tetamu.