Resipi Ayam Masak Kicap Simple – resepi ayam masak kicap simple ini mudah dan lazat. Terdapat banyak cara yang berbeza untuk menyediakan resepi ayam kicap, dan sudah pasti ramai orang menikmatinya.
Kicap sepatutnya kaya, gemuk, manis, dan pedas untuk dipertimbangkan. Untuk menebal sos dan menyesuaikan tahap rempah dalam hidangan ini, kami menggunakan cili tanah dan pedas (resepi ayam masak kicap pedas).
Kerana mereka juga akan menebal sos ayam goreng kicap, bahan-bahan yang dikisar halus dalam kentang goreng lebih berperisa. Tetapi anda juga boleh memotong nipis jika anda memilih.
Sebelum anda membaca tentang resepi ini, anda juga boleh menyemak Resepi Bihun Goreng Singapore Terkini 2024
Bahan Ayam Masak Kicap
Resipi Ayam Masak Kicap Simple – bumbu yang diperlukan pada resepi ayam masak kicap sedap ialah sebagai berikut,
- 1/2 ekor ayam
- garam
- kunyit
- 1 mangkuk minyak
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar sos romato
- 2 sudu besar sos tiram
- kicap manis
- cili merah
- sedikit air
- 2 sudu besar air asam jawa
- bawang besar, hiris bulat
- Bahan tumbuk halus:
- 3 ulas bawang putih
- 4 biji bawang merah
- 2 inci halia
Cara Buat Ayam Masak Kicap
Resipi Ayam Masak Kicap Simple – cara masak ayam masak kicap pada resipi ayam kicap sedap sebagai berikut,
- Gaul ayam bersama garam dan kunyit.
- Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan.
- Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi cukup sekadar untuk tumisan. Masukkan bahan tumbuk halus dan kacau sehingga kekuningan.
- Masukkan cili kisar, sos tiram, sos tomato, dan ayam tadi. Kacau seketikan.
- Masukkan pula kicap, agak-agak sahaja supaya cukup kuahnya, kemudian masukkan cili merah dan sedikit air.
- Tutup dan biarkan ayam masak, masukkan tomato dan bawang besar. Kacau sekejap sahaja anggaran bawang sedikit layu dan padamkan api.
- Angakat dan hidang bersama taburan cili dan daun bawang.
Nota (Resipi Ayam Masak Kicap Simple)
Resipi Ayam Masak Kicap Simple – Untuk membuat kicap yang betul (resepi ayam masak kicap pekat), sos mestilah tebal dan berlemak, oleh itu tambah lebih banyak minyak kepada ayam goreng kacau.
Apabila anda sudah bersedia untuk memasak, anda boleh mengalirkan sebarang minyak tambahan (ayam masak kicap resepi).
