Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan – Mari kita cuba resepi waffle rangup sukatan cawan kali ini!

Kami mempunyai resepi waffle sukatan cawan baru yang menakjubkan untuk menghasilkan waffle yang rangup di luar, tetapi lembut (resepi waffle gebu) dan tidak padat di dalam.

Sebelum ini, kami menggunakan adunan pancake yang sama untuk resepi waffle lembut, tetapi rasanya kurang memuaskan.

Dan pada kali ini, kami ingin menguji mesin waffle yang baru kami beli. Ini adalah kali pertama kami menggunakan untuk resepi waffle mudah homemade ini.

Kita akan memasak adunan resepi waffle crispy menggunakan waffle maker sehingga keperangan dan kekemasannya.

Waffle resepi ini boleh disajikan dengan sos coklat homemade yang sangat sedap. Resipi waffle rangup dan tahan lama ini juga sangat menjimatkan, satu keluarga boleh menikmatinya.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan

Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan – bahan buat waffle untuk Resipi waffle rangup dan lembut sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan waffle:
  • 2 cawan susu krim penuh
  • 2 sb jus lemon
  • 2/3 cawan minyak jagung (boleh kurangkan kpd 1/2 cawan jika suka)
  • 2 biji telur
  • 2 1/4 cawan tepung gandum (resepi waffle guna tepung waffle)
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • 2 sb gula halus
  • 1 sk serbuk penaik
  • 1/2 sk soda bikarbonat
  • 1/2 sk garam
  • 1 1/2 sk esen vanila
• Bahan-bahan sos coklat:
  • 1 cawan kepingan coklat
  • 1 sb mentega
  • 1/4 cawan susu krim penuh

Cara Buat Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan

Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan – cara membuat waffle rangup tahan lama pada resepi waffle rangup dan lembut sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat adunan waffle (resepi adunan waffle):

1. Perah dan ambil jus limau nipis. Masukkan jus limau nipis dan susu full cream ke dalam mangkuk. Kacau rata dan letakkan di tepi.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, masukkan tepung gandum, tepung jagung, garam, serbuk penaik, baking soda, dan gula halus. Gaul rata semua bahan.
3. Pecahkan telur dan pisahkan kuning dan putih telur. Kocok putih telur hingga berbusa.
4. Masukkan kuning telur, esen vanilla, dan minyak jagung (boleh diganti dengan minyak masak) ke dalam adunan susu (buttermilk).
5. Campurkan adunan basah ke dalam adunan kering. Kacau rata (jangan terlalu banyak mengadun).
6. Masukkan adunan putih telur dan kacau perlahan-lahan (cara bancuh tepung waffle).

Langkah untuk cara membuat sos coklat:

1. Cairkan coklat, susu full cream, dan mentega.
2. Keluarkan dari mikrowave dan kacau rata.

Langkah untuk cara memasak waffle:

1. Sapukan plat pembuat waffle dengan minyak.
2. Tuangkan adunan waffle dan masak selama kira-kira 4 minit 30 saat.
3. Hidangkan bersama sos coklat.

Nota (Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan)

Resepi Waffle Rangup Dan Lembut Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips dalam resepi waffle rangup dan lembut sukatan cawan ini:

1. Untuk mengetahui apabila putih telur telah cukup kembang, angkat sedikit adunannya (dengan whisk atau senduk). Jika terbentuk puncak seperti tanduk, bermakna ia telah cukup kembang (cara buat tepung waffle crispy).
2. Elakkan daripada terlalu banyak mengacau adunan waffle, kerana ini boleh menghasilkan gluten. Gluten dapat membuat waffle menjadi keras.
3. Cairkan coklat hanya sehingga ia lembut, tidak perlu mendidih. Jika terlalu panas, coklat mungkin rosak.
4. Jika anda ingin waffle menjadi renyah dan tahan lama (resepi waffle rangup tahan lama), biarkan waffle beristirahat di atas rak penyejukan (cooling rack).