Resepi Takoyaki Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Takoyaki Sukatan Cawan – Pasti terdapat banyak peminat resepi tokoyaki di sini, bukan? Bagaimana jika hari ini kita mencuba resepi takoyaki homemade?

Inti yang kaya dan yang paling seronok, anak-anak kita dapat menikmati resipi takoyaki simple dan sedap sebanyak yang mereka mahu. Lebih jimat daripada membelinya di luar!

Kadang-kadang, rasa tidak puas hati dengan resepi inti tokoyaki yang dibeli di luar. Hanya ada sedikit inti yang dimasukkan. Harga takoyaki mahal tetapi tidak sebanding dengan rasa yang diperoleh.

Terlalu banyak tepung dan sedikit inti. Ha! Jika kita membuatnya sendiri, pasti lebih puas hati. Kita boleh meletakkan sebanyak inti yang kita inginkan.

Resipi takoyaki homemade ini akan membantu anda menyediakan tokoyaki di rumah. Resepi ini lengkap dengan langkah demi langkah yang mudah untuk anda ikuti.

Bagian intinya dapat divariasikan mengikut citarasa masing-masing. Misalnya, crab stick, sosej, sotong, udang, dan pelbagai lagi.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Takoyaki Sedap Sukatan Cawan

Resepi Takoyaki Sukatan Cawan – resipi takoyaki sukatan cawan pada takoyaki resepi kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan adunan Takoyaki:
  • 1 cawan tepung gandum (resepi tepung takoyaki)
  • 1 sb tepung jagung
  • 1 biji telur
  • ¾ cawan air panas
  • ½ kiub pati ayam
  • 1 cawan air
  • 1 sk kicap cair
• Bahan-bahan lain:
  • Sotong kurita (resepi takoyaki sebenar)
  • Jejari ketam
  • Sosej ayam
  • Daun bawang
  • 2 biji cili merah
  • Tempura rangup (tenkasu)
  • Kepingan bonito
  • Serbuk seaweed
  • Mayonis
• Bahan-bahan sos Takoyaki (resepi sos tokoyaki):
  • 2 sb sos tomato
  • 3 sb kicap pekat manis
  • 3 sb gula
  • 1 cawan air
  • 1-2 sb sos worcestershire (pilihan)
  • 1 sb tepung jagung
  • Sedikit air
  • 2 sb kicap cair
  • Sedikit air asam jawa (pilihan)

Cara Buat Takoyaki Sedap Sukatan Cawan

Resepi Takoyaki Sukatan Cawan – cara memasak takoyaki simple dan sedap pada resepi takoyaki malaysia kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat inti dan adunan takoyaki:

1. Potong daun bawang dan cili merah (tanpa biji) menjadi irisan halus.
2. Bersihkan sotong kurita dan campurkan dengan 1 sudu kecil baking powder dan sedikit garam hingga berbuih. Diamkan selama 10 minit, bilas dengan air, dan rebus selama 10 minit.
3. Potong sotong kurita, sosej, dan ketam menjadi kepingan (sekitar 1 cm).
4. Pecahkan telur dan kocok hingga rata.
5. Larutkan kiub ayam dengan air panas. (Biasanya orang Jepun menggunakan serbuk atau dashi stock).
6. Tambahkan air sejuk, kicap cair, dan telur, lalu aduk hingga rata.
7. Dalam bekas terpisah, campurkan tepung gandum dan tepung jagung dalam mangkuk besar. Tuangkan campuran basah sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga larut dengan baik. Saring adunan dan letakkan di sisi.

Langkah untuk cara membuat sos takoyaki (resepi sos takoyaki paling sedap):

1. Campurkan tepung jagung dengan sedikit air.
2. Masukkan air, sos tomato, kicap pekat manis, kicap cair, air asam jawa (opsional), dan gula.
3. Setelah mendidih, tambahkan sedikit campuran tepung jagung yang telah disediakan tadi dan tutup api ketika sos telah sedikit pekat (sos akan menjadi lebih pekat setelah sejuk) resepi sos takoyaki simple.

Cara-cara untuk memasak takoyaki (resepi takoyaki sedap sukatan cawan):

1. Oleskan acuan dengan minyak.
2. Aduk adunan setiap kali sebelum menuangkan ke dalam loyang.
3. Setelah loyang panas, tuangkan adunan hingga hampir penuh di dalam loyang.
4. Letakkan semua jenis inti (sosej ayam, ketam, dan sotong kurita). Taburkan daun bawang, cili merah, dan biji beras (resepi asal menggunakan tempura rangup, tenkasu).
5. Tuangkan adunan hingga penuh (pastikan api dalam keadaan perlahan).
6. Setelah adunan agak matang, gunakan penyepit untuk memisahkan takoyaki yang lengket.
7. Tekan takoyaki secara tegak (90⁰) dan tuangkan adunan hingga penuh di dalam lubang.
8. Putar takoyaki. Jika ada lubang, tuangkan lagi adunan hingga penuh.
9. Terus putar hingga mendapatkan bola yang licin dan rapi.
10. Masak hingga garing (jika perlu, teteskan sedikit minyak saat memasak).
11. Angkat dan hidangkan dengan sos takoyaki, mayonis, serbuk rumput laut, dan serpihan bonito (Resepi takoyaki sukatan cawan).

Nota (Resepi Takoyaki Sukatan Cawan)

Resepi Takoyaki Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips dalam resepi takoyaki sukatan cawan ini:

1. Untuk membersihkan sotong kurita, keluarkan lapisan di antara kaki-kakinya, campurkan dengan 1 sudu kecil baking powder dan sedikit garam hingga berbuih. Diamkan selama 10 minit, bilas dengan air, dan rebus selama 10 minit.
2. Resepi asal Takoyaki menggunakan tempura rangup (tenkasu), tetapi kami menggunakan crispy bubble rice yang lebih ekonomi dan mudah didapati.
3. Biasanya orang Jepun menggunakan serbuk atau dashi stock, kami menggantikannya dengan kiub pati ayam yang mudah didapati.
4. Jika tidak ada kicap cair, anda boleh menambah atau menggantikannya dengan sedikit garam dalam sos takoyaki.
5. Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambah sos Worcestershire dalam sos Takoyaki.
6. Gunakan bekas kecil untuk menuangkan adunan Takoyaki ke dalam acuan.
7. Adunan mudah melekat, jadi penting untuk mengaduk adunan setiap kali sebelum menuangkannya ke dalam acuan kuali (Resepi takoyaki sukatan cawan).