Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade Terkini 2024

Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade – Mari kita berkongsi resepi istimewa yang pasti akan memuaskan selera anda – iaitu resepi sos spaghetti bolognese simple!

Hidangan ini merupakan salah satu hidangan pasta yang sangat popular di seluruh dunia dan dengan menggunakan resepi sos spaghetti bolognese homemade.

Anda dapat menikmati cita rasa yang autentik dan menggoda di keselesaan rumah sendiri.

Sos Bolognese yang pekat dan berlemak ini terdiri daripada campuran daging cincang, tomat segar, bawang, dan rempah ratus yang harum.

kemudian disajikan dengan spaghetti yang lembut, diisi dengan sos yang lazat.

Mari kita mulakan perjalanan dalam dunia masakan dan mencuba recipe spaghetti bolognese sauce yang mudah serta lazat ini untuk hidangan keluarga yang tidak akan terlupakan!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Spaghetti Sos Bolognese Homemade

Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade – Sos bolognese resepi sukatan cawan pada spageti sos bolognese resepi kami senaraikan dibawah ini,

• 3-3.5kg tomato segar
• ¼ cawan minyak zaitun
• 1 labu bawang putih
• 2 biji bawang holland
• 400g daging kisar
• 2-3 sk serbuk lada hitam
• 1 batang karot
• 1 biji lada benggala
• 1 tin besar/ 430g tomato puree
• 1-2 sb pes tomato (optional)
• 2 sk herba Itali
• 2 sk parseli kering
• 2 sk oregano kering
• 1 kiub pati lembu
• ½ cawan susu full cream
• Gula, secukup rasa
• 8-10 cendawan butang
• Garam secukup rasa

Bahan-bahan spaghetti:

• 1 pek spaghetti kering
• 2liter air
• ½ sb garam
• Serbuk cheese parmesan

Cara Buat Spaghetti Sos Bolognese Homemade

Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade – Cara membuat bolognese sos resepi sedap homemade pada sos spaghetti bolognese resepi kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat Sos Bolognese:

1. Kelar dibahagian bawah tomato berbentuk ‘X’.
2. Rebus atau celur tomato sehingga kulit tomato kelihatan merekah, lalu angkat dan rendam dalam air sejuk.
3. Kupas buang kulit dan buang biji tomato beserta air tomato.
4. Kisar sederhana halus tomato.
5. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih cincang sehingga naik bau.
6. Masukkan bawang holland dadu, daging kisar, dan serbuk lada hitam. Masak sehingga air pada daging sudah kelihatan kering.
7. Masukkan lobak merah parut, lada benggala dadu dan tambah serbuk lada hitam, herba Itali, parseli kering serta oregano kering.
8. Masukkan tomato kisar, tomato puree atau pes tomato. Masak sos dalam lebih kurang 15 minit atau lebih.
9. Tambah kiub pati lembu, gula secukup rasa, susu full cream, hirisan cendawan butang dan sedikit garam. Sambung masak sehingga cendawan layu.

Langkah untuk cara membuat spaghetti:

1. Masak air sehingga mendidih dan masukkan garam serta spaghetti. Masak sehingga spaghetti sudah lembut.
2. Angkat spaghetti dan toskan air.
3. Masukkan minyak zaitun dalam spaghetti yang ditapis.
4. Kemudian, hidangkan spaghetti bersama sos Bolognese serta taburan cheese parmesan.

Nota (Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade)

Resepi Spaghetti Sos Bolognese Homemade – Berikut senarai tips pada sos spageti bolognese resepi dibawah ini:

• Pastikan untuk menggunakan daging yang berkualiti tinggi, seperti daging cincang tanpa lemak. Daging yang berkualiti akan memberikan tekstur yang lebih baik pada sos Bolognese anda.
• Gunakan tomat segar yang matang untuk mencipta rasa asli dan segar dalam sos Bolognese pada resepi spaghetti sos bolognese homemade.
• Untuk mendapatkan sos Bolognese yang pekat dan lazat, biarkan ia dimasak dalam keadaan perlahan selama beberapa jam. Ini membolehkan semua bahan dan rempah menyatu secara menyeluruh, mencipta rasa yang kompleks dan menghasilkan tekstur yang kaya.