Resepi Soto Madura Indonesia Simple – Selamat datang ke dalam alam sedap giler Indonesia yang penuh dengan pelbagai citarasa dan aroma yang boleh buat lidah terkeluar!
Artikel kali ni nak bawak anda merasa sendiri masakan tradisional yang famous kat Indonesia, Soto Madura.
Resep soto madura sederhana ni tak cuma sedap gila, tapi juga satu warisan budaya yang berkembang subur kat pulau Madura.
Dengan resep soto madura asli indonesia senang gila dan praktikal, anda boleh merasa nikmatnya Soto Madura kat rumah anda sendiri.
Jom kita join perjalanan rasa yang awesome ni dan cuba buat hidangan Soto Madura yang simple tapi power.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Soto Madura Indonesia Simple
Resepi Soto Madura Indonesia Simple – Resepi soto madura sedap pada soto madura resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 6 ketul dada ayam (dilumur garam dan kunyit kemudian di goreng)
- 4 ketul kepak ayam
- 1 biji kelapa (diambil santannya atau boleh guna 1 kotak santan KARA)
- 1 sudu besar kerisik kelapa
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 biji bunga lawang
- 5 kuntum bunga cengkih
- 3 biji buah pelaga
- 3 sudu besar rempah SOTO
- 6 ulas bawang merah (dikisar)
- 3 ulas bawang putih (dikisar)
- 1 inci kunyit hidup (dikisar)
- 2 inci halia (dikisar)
- 1 inci lengkuas (dikisar)
- 1 inci kunyit hidup (dikisar)
- 4 tangkai cili kering (dikisar)
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Garam secukup rasa
- 1 kiub ayam
Cara Buat Soto Madura Indonesia Simple
Resepi Soto Madura Indonesia Simple – Cara masak soto madura asli indonesia pada resep soto madura indonesia simple kami senaraikan dibawah ini,
- Dada ayam di lumur dengan garam dan kunyit, kemudian di goreng.
- Setelah sejuk sedikit di siat ayam dengan halus. Larikan 1 ketul dada ayam untuk di jadikan begedil ayam.
- Dalam periuk, pijarkan minyak kemudian tumiskan rempah tumis bermasa kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga hingga harum.
- Masukkan bahan yang di kisar dan 2 batang serai yang dititik.
- Masak hingga garing untuk menghilangkan bau maung.
- Apabila sudah garing, masukkan rempah soto dan tumis lagi hingga terbit minyak. Tumis dengan lama sedikit. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air.
- Setelah bahan tumisan betul-betul garing dan terbit minyak, masukkan air secukupnya.
- Masukkan kepak ayam dan kiub ayam.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
- Masukkan santan dan kerisik dan masak lagi hingga kuah mendidih sekali lagi.
- Perasakan dengan garam.
Nota (Resepi Soto Madura Indonesia Simple)
Resepi Soto Madura Indonesia Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi soto madura indonesia simple dibawah ini:
- Tambahkan serai dan daun limau purut untuk aroma yang menyegarkan. Ini akan memberikan rasa khas kepada Soto Madura.
- Soto Madura identik dengan bumbu kuning. Pastikan ada kunyit dan bumbu khas Indonesia untuk rasa yang autentik
- Sesuaikan kepekatan kuah mengikut selera. Kalau suka pekat, boleh biarkan kuah mendidih lebih lama.
- Tambahkan telur rebus sebagai bahan tambahan. Telur ini memberikan kekenyangan dan menambah nilai nutrisi.
