Resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple – Dalam dunia masak-memasak yang penuh dengan pelbagai johan, resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple ni macam bawak kita jalan-jalan dalam dunia citarasa yang takkan dilupakan.
Soto Ayam, hidangan klasik yang penuh dengan rempah dan rasa lembut ayam, kini datang dalam versi kuah bening yang senang nak buat dan sedap habis.
Artikel ni nak ajak anda jejak langkah masuk dapur dengan cara yang senang, memahami rahsia cara membuat bumbu soto ayam kuah bening dan rempah yang melekat dalam setiap teguk.
Jom kita sama-sama merenung resepi yang simple tapi penuh dengan kehangatan dan kelezatan.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Soto Ayam Kuah Bening Simple
Resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple – Resipi soto ayam kuah bening simple pada cara bikin soto ayam kuah bening homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Bawang putih
- Bawang merah
- Halia
- Lengkuas
- Kemiri (buah keras)
- Daun jeruk (daun limau)
- Daun salam
- Lada putih
- Kunyit
- Sedikit kencur
Bahan-bahan lain:
- Serai
- Ketumbar
Cara Buat Soto Ayam Kuah Bening Simple
Resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple – Cara masak soto ayam kuah bening mudah pada resep soto ayam kuah bening simple kami senaraikan dibawah ini,
- Rebuskan ayam.
- Buangkan air rebusan pertama kemudian rebus untuk kedua kali dengan serai yang digeprek (diketuk).
- Gunakan air rebusan kedua untuk jadikan kuah soto pada gambar soto ayam kuah bening.
- Kisar bawang dan bahan-bahan lain.
- Tumis bahan kisar sampai pecah minyak & naik baunya.
- Masukkan bahan tumisan ke dalam air rebusan ayam.
- Sebelum mendidih letak ketumbar, garam, perasa dan sedikit gula.
- Sedia untuk dimakan bersama nasi impit, bergedil, sambal kicap dan bahan-bahan yang anda inginkan.
Nota (Resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple)
Resepi Soto Ayam Kuah Bening Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk cara memasak soto ayam kuah bening dibawah ini:
- Kreatif dengan memilih bahan tambahan seperti kentang, taugeh, dan daun ketumbar untuk menambah kepelbagaian dan tekstur dalam hidangan.
- Untuk mendapatkan kuah yang bening, saring kuah dengan bersih setelah memasak ayam dan rempah ratus.
- Sediakan sambal yang sesuai dengan citarasa peribadi, boleh pedas atau lemak bergantung kepada selera.
