Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah Terkini 2024

Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah – Mari kita masuk ke dalam dunia rasa di dapur kita dengan resepi yang tak hanya sedap tapi juga senang nak buat iaitu resepi soto ayam johor style !

Dalam artikel kali ni, kita nak kongsi pengalaman menjiplak rempah-rempah dan kehangatan hidangan klasik dari negeri Jauhara ni.

Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah bukan sekadar makanan, tapi ia juga campuran unik antara rasa kaya dan cara penyediaan yang straightforward.

Jom kita explore sama-sama rahsia soto ayam johor recipe sedap dan senang ni untuk pengalaman masak-memasak yang seronok!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah

Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah – Resipi soto ayam johor sedap dan mudah pada soto ayam johor resepi simple kami senaraikan dibawah ini,

• 1 ekor ayam – potong 4
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk jintan putih
• 2 sudu besar serbuk lada putih
• Cengkih, bunga lawang, kayu manis dan pelaga
• 1 cawan santan pekat

Bahan Kisar:

• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci kunyit hidup
• 3 batang serai – ketuk

Bahan-bahan Untuk Sambal Cili:

• Segenggam cili padi
• 2 ulas bawang putih
• 3 sudu makan gula pasir
• Kicap lemak manis Jalen (ikut suka jenama apa)
• 1 -2 biji limau kasturi (perah airnya)

Bahan-bahan Begedil:

• 7-9 biji kentang – digoreng
• 2 pokok daun sup – mayang halus
• Bawang goreng (anggaran satu paket sederhana bawang goreng)
• 2 biji telur (untuk menggoreng begedil yang sudah di bulat-bulatkan)
• Garam
• Serbuk lada putih
• Boleh letak daging atau ayam kisar kalau suka

Cara Buat Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah

Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah – Cara masak soto ayam johor sedap dan mudah pada resep soto ayam johor sedap dan mudah homemade kami senaraikan dibawah ini,

1. Tumis bahan rempah penumis, bahan serbuk dan bahan kisar sehingga wangi.
2. Masukkan air dan masak sehingga mendidih.
3. Masukkan serai dan lada putih.
4. Masukkan ayam dan apabila sudah masak, keluarkan ayam dan goreng sehingga kekuningan.
5. Angkat ayam dan biarkan sejuk lalu dicarik halus.
6. Masukkan sedikit santan dalam kuah mendidih, serbuk perasa dan garam.
7. Sup siap dihidangkan bersama nasi impit atau mee hoon yang dicelur.

Langkah Untuk Cara membuat sambal cili:

1. Kisar semua bahan sekali dengan kicap.
2. Masukkan sedikit air sahaja. Jika anda mahu lebih sedap, goreng dahulu cili dan bawang putih, kemudian baru kisar.

Langkah Untuk Cara Menyediakan Begedil:

1. Belah kentang dalam 4-5 bahagian dalam bentuk memanjang sebelum digoreng. Toskan air terlebih dahulu barulah goreng kentang sehingga kekuningan.
2. Lenyekkan kentang.
3. Masukkan daging atau ayam kisar, bawang goreng, daun sup, garam dan serbuk lada putih.
4. Gaulkan sehingga rata.
5. Kepalkan bahan di atas menjadi bulat dan lenyekkan sedikit.
6. Masukkan dalam peti seketika sebelum digoreng.
7. Salutkan bergedil dengan telur dan goreng sehingga masak

Nota (Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah)

Resepi Soto Ayam Johor Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi soto ayam johor simple dibawah ini:

• Untuk mendapatkan warna kuning yang semulajadi dan rasa kunyit yang lebih pekat, gunakan serbuk kunyit segar.
• Hidangkan Soto Ayam dengan bawang goreng sebagai topping untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang menarik.
• Sesuaikan kuantiti air dengan citarasa peribadi anda, tambahkan lebih jika anda suka kuah yang lebih pekat.