Resepi Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah – Selamat datang dalam dunia rasa yang memikat!
Dalam artikel ni, kita nak explore rahsia resepi sos pencicah keropok lekor sedap, tapi senang gila nak buat. Apa yang buat sos keropok terengganu ni best?
Gabungan pedas, masam, dan lembut yang buat lidah kita terpegun. Sos pencicah keropok lekor resepi simple ni bukan saja jadi kawan terbaik Keropok Lekor yang lembut, tapi juga boleh bagi sentuhan magik kat hidangan lain.
Jadi, jom kita join perjalanan rasa ni dan discover macam mana resepi sos keropok terengganu boleh transform cara kita nikmati makanan tradisional dengan lebih exciting dan practical!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah
Resepi Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah – Resipi sos keropok lekor sedap dan mudah pada sos keropok lekor resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 kerek nise Kelantan
- 2 senduk lada kisar (kami buat sendiri guna lada kering)
- 2 senduk cuka makan
- 4-5 sudu besar gula pasir
- 1 sudu kecil garam
- 2 sudu besar asam jawa (lebih kurang segenggam/sekepal – dicampur dengan air)
Cara Buat Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah
Resepi Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah – Cara buat sos pencicah keropok lekor mudah pada resep sos keropok lekor sedap dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Didihkan air di dalam periuk. Kuantiti air lebih kurang setengah periuk (cukup untuk tenggelamkan satu kerek nise).
- Masak nise sehingga ia hancur dan larut dalam air. Pastikan sentiasa dikacau supaya tidak hangus.
- Kemudian, masukkan lada kisar, cuka dan asam jawa (asam jawa tu, saya masukkan sekali dengan biji-bijinya). Kacau rata.
- Selepas itu, masukkan gula dan garam. Kacau lagi sehingga semuanya sebati rasa. Boleh rasa jika ada yang kurang. Biar semua ada manis, masin , masam, pedas.
- Dah masak dan larut semua, boleh tutup api. Biar sejuk sebelum dihidangkan.
Nota (Resepi Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah)
Resepi Sos Keropok Lekor Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi sos pencicah versi terengganu dibawah ini:
- Selalu cuba dan sesuaikan rasa sos sepanjang proses penyediaan. Tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Gaulkan sos secara perlahan-lahan untuk memastikan semua bahan tercampur rata, dan rasa meresap ke dalam sos.
- Biarkan sos sejuk dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan untuk membolehkan rasa lebih meresap.
- Gunakan kreativiti dalam penyajian sos, seperti menyusun Keropok Lekor dan menuangkan sos dengan cara yang menarik. Selamat mencuba resepi sos pencicah keropok terengganu homemade !
