Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai – Dalam dunia masakan yang penuh dengan pelbagai perisa dan citarasa, resepi kicap pedas siakap ala thai memang memikat selera.
Gabungan unik antara kicap manis Thailand dan rempah-rempah khas Asia Tenggara mencipta hidangan yang memikat selera.
Siakap yang lembut dan berair, bersama kuah pedas yang meresap ke dalam daging ikan, menjadikan resepi kicap pedas ikan siakap ala thai ini pilihan tetap di meja makan.
Jom kita kongsi rahsia Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai istimewa ini dan cuba masak hidangan sedap ini sendiri di dapur anda.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai
Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai – Resepi ikan siakap kicap pedas ala thai pada siakap masak kicap pedas ala thai resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 3 ke 5 biji cili api
- (Kisar je semua bahan di atas)
- 2 sudu cili kisar
- 2 sudu cuka
- 5 sudu kicap biasa
- 1 sudu maggi cukup rasa
- Sedikit sayur kubis & lobak merah
- Daun sup & daun ketumbar
Cara Buat Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai
Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai – Cara masak siakap masak kicap pedas ala thai pada resipi siakap masak kicap pedas ala thai kami senaraikan dibawah ini,
- Bersihkan ikan siakap, kelar serong ke belakang. Lumurkan ikan dengan garam, kunyit dan tepung jagung.
- Panaskan minyak, goreng ikan yang dah siap dilumur tadi. Angkat dan ketepikan dulu.
- Panaskan minyak dan tumis sampai kekuningan. Saya guna balik sedikit minyak ikan goreng tadi.
- Masuk 2 sudu cili kisar. Kacau dan biar cili masak sedikit. Bahasa mudahnya, pecah minyak.
- Masuk 5 sudu besar kicap. Ikutla nak lebih pun takpa. Letak 2 sudu besar cuka. Kacau dan kacau.
- Masuk 1 cawan air. Saya letak air dalam pengisar yang ada saki baki bawang tadi. Katanya petua masakan lebih sedap. Masuk bunga kubis dan lobak merah. Kacau dan kacau lagi sampai sayur dah lembut sedikit.
- Perasakan dengan maggie cukup rasa. Tabur daun bawang dan ketumbar. Kacau dan kacau lagi. Siap! Simbah atas ikan siakap tadi.
- Tabur lagi daun bawang dan ketumbar sebagai penyeri. Kena cuba tau resepi siakap masak pedas ala thai kicap ni.
Nota (Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai)
Resepi Siakap Masak Kicap Pedas Ala Thai – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep siakap masak kicap pedas ala thai dibawah ini:
- Cuba dapatkan rempah-rempah asli Thailand seperti belacan, ketumbar, dan jintan putih untuk mendapatkan citarasa yang autentik.
- Goreng ikan siakap hingga kekuningan dengan minyak yang banyak. Ini akan memberikan kulit ikan yang rangup dan rasa yang lebih sedap.
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kubis bunga dan terung Thai untuk memberikan lebih banyak warna dan tekstur kepada hidangan.
- Hidangkan hidangan ini dengan penuh gaya, mungkin di atas pinggan besar atau daun pisang, untuk memberikan sentuhan Thai yang sebenar. Selamat mencuba resepi siakap masak pedas thai kicap !
