Resepi Sayur Kulit Tembikai Masak Air – Resipi Sayur Kulit Tembikai Masak Air ni mungkin bunyi pelik, tapi sebenarnya, ia salah satu hidangan tradisional yang memikat dalam dunia masakan Malaysia.
Kulit tembikai yang lembut dan sedap tu, dimasak dalam kuah kaya rempah dan santan, memang sayur air kulit tembikai resepi jadi menu wajib yang tak boleh dilepaskan.
Dalam artikel ni, kita akan kongsi rahsia bagaimana nak masak sayur kulit tembikai masak air yang pasti boleh buat tekak anda teruja.
Jadi, mari kita teruskan dan nikmati pengembaraan kuliner yang menggugah selera ni untuk merasai keunikan rasa resepi sayur air kulit tembikai dalam setiap suapannya.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sayur Kulit Tembikai Masak Air
Resepi Sayur Kulit Tembikai Masak Air – Resipi sayur kulit tembikai masak air mudah dan sedap pada sayur kulit tembikai masak air resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Kulit tembikai
- 2 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji cili api
- 1 batang serai
- Garam secukup rasa
- Sedikit cili giling
- Serbuk lada hitam – jika suka
- Sedikit belacan – jika suka
Cara Buat Sayur Kulit Tembikai Masak Air
Resepi Sayur Kulit Tembikai Masak Air – Cara masak sayur kulit tembikai tumis air simple pada resep sayur kulit tembikai masak air mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Ambil kulit tembikai, hiris buang kulit luar berwarna hijau.
- Untuk memasak lauk ini, hanya ambil bahagian hijau muda dan lembut sahaja.
- Potong kulit tembikai tadi kecil-kecil supaya cepat lembut bila dimasak.
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cili api.
- Ketuk serai. Pada masa yang sama, didihkan air dalam periuk.
- Masukkan bahan yang ditumbuk dan juga serai tadi ke dalam air rebusan.
- Masukkan sayur kulit tembikai yang sudah dihiris.
- Perasakan denagn garam. Empunya resipi juga masukkan sedikit cili giling (hujung sudu) untuk nak bagi warna air rebusan jadi sedikit merah pada sayur air kulit tembikai resepi simple.
- Masak sehingga kulit tembikai lembut. Angkat dan boleh dihidangkan.
Nota (Resepi Sayur Kulit Tembikai Masak Air)
Resepi Sayur Kulit Tembikai Masak Air – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi sayur kampung kulit tembikai homemade dibawah ini:
- Pantau kekentalan kuah semasa memasak dan tambah air jika perlu. Jangan biarkan kuah terlalu pekat atau cair.
- Kacau sayur kulit tembikai dengan lembut untuk mengelakkan kulit daripada pecah atau hancur.
- Hidangkan dengan hiasan seperti daun selasih atau bawang goreng untuk menambahkan sentuhan visual dan rasa yang menarik.
- Nikmati sayur kulit tembikai masak air bersama nasi panas yang baru masak untuk pengalaman makan yang terbaik.
