Resepi Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan – Marilah kita merapatkan tirai kepada satu lagi inovasi masakan yang mengejutkan – resepi sardin gulung sukatan cawan !
Dalam artikel ini, kita akan menyelami keunikan rasa dan tekstur yang menggoda selera, ketika sardin lembut disajikan dalam gulungan rangup yang luar biasa.
Setiap gigitan mengungkapkan paduan sempurna resepi sardin roll rangup antara rasa gurih sardin dan kekenyalan tepung rangup yang memikat hati.
Jom kita bersama-sama merungkai rahsia resepi sardine roll istimewa ini dan menikmati kelezatan serta kenikmatan sejati sardin gulung rangup yang menjadi kegemaran terkini!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan
Resepi Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan – Resipi sardin gulung rangup pada sardin gulung resepi homemade viral kami senaraikan dibawah ini,
Bahan untuk pastri:
- 2 cawan tepung gandum
- 70 gram mentega sejuk, potong kiub
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 40 ml air sejuk
- 1 biji telur, untuk sapu
Bahan untuk inti sardin:
- 1 tin kecil sardin
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
- 3 biji bawang merah, cincang halus
- 1 biji kentang, potong dadu
- 1 biji bawang besar, potong dadu
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 biji cili api, hiris nipis
- 1 sudu besar mayonis
- minyak
- garam dan gula secukup rasa
Cara Buat Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan
Resepi Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan – Cara membuat resepi karipap sardin rangup sukatan cawan pada resepi sardin roll rangup homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Gaulkan tepung gandum, garam dan mentega sehingga sebati dan menjadi tekstur seperti serbuk roti. Tidak mengapa jika ada sedikit ketulan-ketulan kecil mentega.
- Tuangkan air sejuk sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang lembut.
- Balut doh dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam peti ais selama 15-30 minit.
- Keluarkan doh dan bahagikan kepada 12 bahagian yang sama besar, uli doh kepada bentuk bebola.
- Gunakan rolling pin atau kayu penguli dan uli doh sehingga menjadi nipis. Sudukan inti sardin secara memanjang dan gulung pastri. Gamkan bahagian hujung dengan telur dan picit di bahagian hujung supaya tidak terbuka.
- Goreng di dalam minyak yang panas, di atas api sederhana sehingga kekuningan.
Langkah untuk cara memasak inti sardin:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar, cili padi dan kacau sehingga pecah minyak.
- Masukkan sardin bersama kuahnya sekali, kacau seketika diikuti kentang. Masak sehingga kentang empuk dan kuah menjadi sedikit kering.
- Masukkan pula bawang besar, garam dan gula dan kacau sebati. Angkat dan sejukkan.
- Hancurkan isi sardin dan gaul bersama mayonis.
Nota (Resepi Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan)
Resepi Sardin Gulung Rangup Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi sardin gulung sukatan cawan simple ini:
- Selepas digoreng, letakkan sardin gulung di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
- Anda boleh hidangkan sardin gulung rangup dengan sos cili atau mayonis sebagai hidangan pencicah untuk menambahkan cita rasa yang lebih menarik.
