Resepi Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap – Berkhidmat untuk penggemar masakan pedas dan lezat, dengan gembira kami persembahkan resepi ikan cencaru masak sambal sedap dan mudah yang memukau.
Hidangan yang memikat selera dan memanjakan lidah, resepi ikan cencaru masak apa sedap merupakan salah satu juadah kegemaran yang tidak lekang dari kenangan kita.
Dengan campuran sambal pedas yang kaya serta ikan cencaru yang digoreng rangup, setiap suapan akan membawa anda melalui kenangan tradisi masakan kampung yang tiada tandingannya.
Dalam artikel ini, kami akan memandu anda melalui langkah-langkah ringkas dan mudah untuk menyediakan hidangan istimewa resepi ikan caru masak sambal simple ini di rumah anda sendiri.
Bersiaplah untuk menyedut jari dan menikmati sensasi kenikmatan khas Malaysia ini dengan resepi masakan ikan cencaru masak sambal yang kami kongsikan.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap
Resepi Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap – Resepi ikan cencaru sambal sukatan cawan pada resepi sambal tumis ikan cencaru sedap ringkasnya kami senaraikan dibawah ini,
- 3 ekor ikan cencaru, belah belakang dan potong dua jika ikan besar
- sedikit garam, untuk goreng ikan
- sedikit kunyit, untuk goreng ikan
- 1/2 mangkuk kecil minyak, untuk menumis
- 1/2 mangkuk kecil air asam jawa
- 1 sudu besar sos ikan Thai
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar gula
- garam secukup rasa
- 1 biji bawang besar, hiris nipis membulat
Bahan-bahan untuk kisar halus:
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 biji bawang besar
- 10-15 biji cili kering, yg sudah buang biji dan rebus
Cara Buat Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap
Resepi Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap – cara membuat resepi ikan cencaru berlada homemade pada cara masak sambal tumis ikan cencaru sedap kami senaraikan dibawah ini,
- Bersihkan ikan. Gaul dengan garam dan kunyit.
- Goreng sehingga masak dan garing. Angkat dan ketepikan.
- Dalam kuali berasingan, panaskan minyak.
- Tumis bahan kisar halus sehingga pecah minyak dan warna sambal berukar menjadi merah gelap sedikit. bila dah kering tambah air sedikit. Ulang tambah air dan masak kering sehingga 3-4 kali.
- Masukkan air asam jawa, sos ikan Thai, sos tiram dan gula.
- Masukkan ikan cencaru yang digoreng tadi. Gaul sekata.
- Masukkan hirisan bawang besar, dan sedikit garam jika perlu.
Nota (Resepi Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap)
Resepi Sambal Tumis Ikan Cencaru Sedap – Kunci utama bagi hidangan ini terletak pada sambal tumis yang kaya dan pedas.
Pastikan anda menyesuaikan rasa sambal dengan sempurna mengikut citarasa anda dengan menambah atau mengurangkan cili kering, gula, garam, dan asam jawa mengikut kesukaan peribadi.
Sajikan hidangan resepi ikan caru masak apa sedap dengan nasi panas dan hidangkan dengan acar timun dan ulam sebagai pelengkap untuk mengalami kepuasan makan yang menyeluruh. Selamat mencuba!
