Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis Terkini 2024

Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis – Selamat datang ke dunia cita rasa Malaysia!

Resipi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis, satu lagi hidangan yang buat tekak terus terbuka lebar dan bawakan rasa masakan Malaysia yang klasik.

Gabungan yang unik antara tempe rangup, kentang lembut, dan ikan bilis gurih, menjadikan hidangan sambal tempe kentang resepi simple ni satu lagi kegemaran yang tak boleh dilepaskan.

Dalam artikel ni, kita akan terjah rahsia penyediaan resepi sambal tempe kentang basah homemade kat rumah.

Jadi, mari kita teruskan pengembaraan masakan ni untuk merasai rasa autentik Malaysia yang terpancar dalam setiap suapan.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis

Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis – Resipi sambal tempe kentang ikan bilis versi basah pada sambal tempe kentang bilis resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 4 peket tempe(hiris ikut suka dan goreng garing)
• 4 biji kentang(potong ikut suka dan goreng)
• 2 genggam ikan bilis (goreng garing)
• 2 1/2 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam
• Sedikit bahan perasa
• 1 keping asam keping
• 1/2 cawan air(sebaiknya air panas)

Bahan kisar:

• 25 pcs cili kering
• 1 biji bawang besar(kalo x berapa besar tambah lg 1 biji)
• 5 ulas bawang putih
• 1 cawan minyak masak
• (kisar halus semua bahan ini)

Cara Buat Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis

Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis – Cara masak sambal tempe kentang ikan bilis homemade pada resipi sambal tempe kentang ikan bilis sedap dan mudah kami senaraikan dibawah ini,

1. Masukkan bahan kisar dalam kuali.
2. Masukkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping, masak hingga betul2 naik minyak dan sambal garing.
3. Masukkan air,biarkan mendidih ganas dan sambal pekat (pastikan pekat yer).
4. Masukkan tempe dan kentang yang digoreng tadi. Kacau rata dan tutup api.
5. Masukkan ikan bilis yang digoreng garing. Gaulkan dan siap dihidang.

Nota (Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis)

Resepi Sambal Tempe Kentang Ikan Bilis – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep sambal tempe kentang ikan bilis homemade dibawah ini:

• Potong tempe dan kentang dengan seragam untuk memastikan mereka masak dengan merata.
• Sebelum menggoreng tempe, rendam dalam minyak panas sejenak untuk memastikan kegaringan yang lebih baik.
• Ketika memasak sambal, pastikan anda mengawal kekuatan api untuk mengelakkan daripada terbakar atau terlalu pekat.
• Jangan takut untuk menambahkan bahan tambahan seperti daun kari atau serai untuk memberikan sentuhan unik pada hidangan. Selamat mencuba!