Resepi Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis – Mari nikmati kelezatan resipi sambal kentang rangup ikan bilis yang gurih melalui resepi kentang sambal ikan bilis ini.
Resepi ikan bilis kentang sambal kering merupakan hidangan yang memikat selera, di mana potongan kentang digoreng hingga menjadi krispi dan disajikan dengan sambal pedas yang lezat.
Dengan tambahan ikan bilis yang renyah, resepi kentang goreng sambal ikan bilis ini akan memuaskan hasrat anda akan camilan yang memuaskan.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda dapat mencipta resepi sambal ikan bilis kentang rangup dan menggugah selera.
Jangan lewatkan peluang untuk mencuba resipi sambal kentang ikan bilis rangup ini dan nikmati kelezatan sambal pedas, kentang rangup, dan ikan bilis yang gurih dalam setiap suapan.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis
Resepi Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis – resepi sambal kentang ikan bilis sukatan cawan pada sambal kentang ikan bilis resepi kami senaraikan dibawah ini,
- 3 biji kentang
- 1 mangkuk ikan bilis
- 3 ulas bawang merah, hiris nipis
- 2 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 sudu kecil sos tiram
- 3 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar sos cili
- gula secukup rasa
- sedikit garam (untuk digaul bersama kentang)
Cara Buat Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis
Resepi Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis – cara membuat sambal kentang ikan bilis pada resepi sambal kentang kering ikan bilis kami senaraikan dibawah ini,
- Kupas kulit kentang dan potong nipis. Pastikan untuk memotong dengan ketebalan yang seragam. Campurkan kentang dengan garam dan goreng dalam minyak panas. Masukkan potongan kentang satu per satu agar tidak melekat. Goreng hingga kentang menjadi garing, angkat dan tiriskan (resepi sambal goreng kentang ikan bilis).
- Dalam minyak yang sama, goreng ikan bilis hingga menjadi garing (resepi kentang goreng ikan bilis).
- Panaskan separuh sendok makan minyak segar (bukan minyak sisa dari menggoreng ikan bilis) dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cili yang dikisar dan masak hingga minyak pecah.
- Kemudian, masukkan sos cili, gula, dan sos tiram, dan masak sebentar. Setelah minyak pecah dan sedikit kering, masukkan ikan bilis dan kentang goreng. Aduk sebentar untuk menyatukan bahan-bahannya. Angkat dan dinginkan.
Nota (Resepi Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis)
Resepi Sambal Kentang Rangup Ikan Bilis – Untuk mendapatkan tekstur sambal yang lebih rangup saat dingin, disarankan untuk menambahkan sedikit gula.
Namun, perlu diingat agar tidak terlalu manis sehingga tidak mengganggu rasa sambal yang enak (resepi kentang masak sambal ikan bilis).
