Resepi Sambal Ikan Bilis Simple – resepi sambal ikan bilis sedap merupakan salah satu hidangan yang amat popular dalam dunia masakan Malaysia.
Gabungan rasa pedas yang menggiurkan, kelezatan gurih dan resepi sambal ikan bilis rangup yang terpancar daripada sambal ini bersama dengan ikan bilis yang rangup menjadikan hidangan ini sebagai pilihan kegemaran ramai.
Dalam artikel ini, kami ingin berkongsi resepi ikan bilis masak sambal mudah dan ringkas agar anda dapat mencubanya dengan mudah di rumah.
resipi sambal ikan bilis simple ini membolehkan anda menikmati hidangan yang lazat tanpa perlu bersusah payah.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda akan dapat mencipta resepi sambal bilis kering rangup yang menggugah selera.
Hidangan resepi sambal ikan bilis kering ini sesuai untuk dihidangkan sebagai pelengkap atau sebagai penyedap hidangan utama seperti nasi lemak, mee goreng, atau nasi goreng.
Jom kita teruskan membaca untuk mengetahui cara penyediaan resepi ikan bilis sambal simple namun menyelerakan ini.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sambal Ikan Bilis Simple
Resepi Sambal Ikan Bilis Simple – resepi sambal ikan bilis sukatan cawan pada resepi sambal kering ikan bilis kami senaraikan dibawah ini,
- 4-5 biji bawang merah kecil
- 20-25 tangkai cili kering
- 500g ikan bilis
- 1-2 sudu besar gula
- ½-1 sudu kecil serbuk lada sulah
- Sedikit garam
Cara Masak Sambal Ikan Bilis Simple
Resepi Sambal Ikan Bilis Simple – cara buat sambal ikan bilis rangup pada sambal ikan bilis resepi kami senaraikan dibawah ini,
- Campurkan hirisan bawang merah dengan sedikit garam dan goreng sehingga berwarna kecoklatan dan renyah.
- Goreng cili kering hingga menjadi keras dan berwarna gelap.
- Goreng ikan bilis hingga kecoklatan dan kering.
- Kecilkan cili kering, tambahkan sedikit ikan bilis yang telah digoreng, gula, serbuk lada sulah, sedikit garam, dan serbuk perasa (jika dikehendaki).
- Tambahkan sedikit gula.
- Campurkan dan gaul dengan rata bahan-bahan yang telah dikisar kasar dan bawang goreng dengan ikan bilis goreng.
- Setelah itu, ikan bilis yang rangup siap untuk dihidangkan.
Nota (Resepi Sambal Ikan Bilis Simple)
Resepi Sambal Ikan Bilis Simple – Berikut adalah beberapa tips untuk sambal ikan bilis resepi ini:
- Sebelum memulai proses menggoreng cili kering, pastikan untuk menutup api agar menghindari ledakan minyak dan menjaga situasi yang lebih terkendali saat memasukkan cili kering. Setelah semua cili kering dimasukkan, nyalakan api kembali setelah suara letupan minyak berkurang.
- Pastikan minyak untuk menggoreng ikan bilis sudah cukup panas sebelum dimasukkan, dan kemudian perlahankan api setelah ikan bilis dimasukkan untuk membuat ikan bilis menjadi lebih garing.
