Resepi Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup – Sambal Bilis Petai Kering yang kaya dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan harum semestinya menjadi hidangan yang memikat selera.
Dalam setiap suapan, anda akan dapat menikmati kelezatan bilis rangup bersama-sama dengan aroma harum petai yang unik.
Hidangan ni tak hanya sedap, tapi pun senang nak masak kat dapur rumah. Dalam artikel ni, kita nak kongsi resepi sambal bilis petai cili padi rangup yang memang buat tekak puas hati.
So, mari kita tengok dan belajar cara buat hidangan pedas sambal petai ikan bilis recipes yang memang padu ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup
Resepi Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup – Resepi sambal petai ikan bilis cili api rangup pada sambal bilis petai resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 3 papan petai
- Segenggam cili kering
- 1 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- Segenggam bilis
- 1 keping asam keping
Cara Buat Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup
Resepi Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup – Cara masak sambal bilis petai kering dan rangup pada resipi sambal bilis petai kering dan rangup kami senaraikan dibawah ini,
- Mula-mula basuh bilis dan gorengkan sehingga garing. Tapi api kecil saja tau, elok rangup bilis tu nanti.
- Baki minyak tadi, tumiskan bawang merah + bawang putih + cili kering yang dikisar halus. Minyak banyak tak apa, nanti kita buang bila dah siap. Minyak banyak mudah sambal kita masak rata.
- Masukkan sekeping asam keping. Masukkan air ¼ cawan biarkan mereneh dan pecah minyak kembali. Ulang proses ni 2 atau 3 kali untuk sambal yang cantik warna dan tahan lebih lama.
- Petai tadi tu basuh bersih dan hiriskan. Ketepikan. Kemudian, bila sambal elok pecah minyak, masukkan petai, perasakan dengan garam dan gula ikut selera.
- Gaulkan sebati, tutup api dapur. Tonggekkan sikit kuali biar minyak dia terkumpul di tepi. Nanti minyak tu kita buang tau.
- Bila sambal dah suam elok, bubuh bilis tadi. Dah siap.
Nota (Resepi Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup)
Resepi Sambal Bilis Petai Kering Dan Rangup – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep sambal bilis petai kering dan rangup dibawah ini:
- Pastikan anda menggunakan minyak yang mencukupi untuk menggoreng bilis. Jangan gunakan terlalu banyak minyak.
- Hindari menggunakan api terlalu tinggi ketika menggoreng bilis, kerana ia boleh membuat bilis terlalu cepat hangus.
- Jika suka rasa sambal yang sedikit manis, boleh tambahkan sedikit gula.
- Pastikan petai yang digunakan segar dan tiada tanda-tanda busuk.
- Sambal bilis petai kering paling sedap dihidangkan sebagai lauk tambahan bersama nasi panas.
