Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan – Resepi roti benggali lembut menggunakan sukatan cawan adalah pilihan yang sesuai untuk mereka yang suka mencuba bakat memanggang roti di rumah.

Resipi Roti benggali sedap dan lembut ini menggunakan sukatan cawan yang mudah diikuti, menjadikan resepi roti bengali gebu dan lembut yang ideal untuk pemula dalam seni memasak roti.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di dapur, langkah-langkah yang terperinci, dan beberapa tip berguna, anda akan dapat menikmati resepi roti buku / resepi roti bantal yang lezat, segar, dan memuaskan selera keluarga.

Jadi, mari kita memulakan perjalanan mencipta resepi roti benggali bakar yang sempurna dengan menggunakan sukatan cawan ini , jom semak resepi buat roti benggali ini!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Roti Benggali Sukatan Cawan

Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan – resipi roti benggali sukatan cawan pada resepi roti paun kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk (bancuh air) :
  • 1/2 cawan / 125ml air suam
  • 1 1/2 sudu kecil serbuk yis segera
  • 1 sudu besar gula kastor
• Bahan-bahan untuk lain :
  • 2 3/4 cawan / 350g tepung gandum atau tepung roti
  • 1 sudu besar gula kastor
  • 1/4 sudu kecil garam halus
  • 1 sudu besar shortening (kami ganti majerin sebab takde)
  • Air suam dalam 30ml , tambah sedikit demi sedikit smpai jadi doh jika perlu

Cara Buat Roti Benggali Sukatan Cawan

Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan – cara membuat benggali roti lembut pada roti benggali resepi kami senaraikan dibawah ini,

1. Campurkan yis, tuangkan air hangat, dan masukkan serbuk yis dengan segera.
2. Tambahkan gula, aduk hingga larut, dan tunggu selama 2 atau 3 minit.
3. Masukkan tepung gandum/tepung roti ke dalam mangkuk adunan.
4. Tambahkan gula dan garam.
5. Aduk rata adonan agar garam tercampur merata dengan tepung.
6. Masukkan campuran yis tadi.
7. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lembut.
8. Angkat dan uleni rata di permukaan yang rata.
9. Jika lengket, teruskan menguli selama 5-10 minit.
10. Jika perlu, tambahkan sedikit tepung, jangan terlalu banyak agar tidak menjadi keras.
11. Tambahkan mentega Planta dan uleni hingga merata.
12. Bentuk menjadi bulatan dan letakkan dalam mangkuk yang dioles dengan sedikit mentega.
13. Tutup dengan plastik clingwrap atau kain dapur.
14. Biarkan adonan naik dua kali ganda.
15. Setelah adonan naik, keluarkan dari bekas dan uleni sedikit lagi untuk mengeluarkan udara.
16. Olesi loyang dengan mentega.
17. Bagi adonan menjadi dua, jika tidak ingin membagi, masukkan adonan ke dalam loyang yang besar.
18. Diamkan adonan sampai naik dua kali ganda sebelum dipanggang.
19. Panggang pada suhu 200 darjah Celsius selama 35 minit atau hingga kecoklatan, dengan menggunakan api atas dan bawah.
20. Kemudian angkat keluar dari oven.
21. Olesi permukaan roti panas dengan mentega.
22. Keluarkan roti saat masih hangat.
23. Potong dengan pisau yang tajam bergerigi (resepi roti benggali sukatan cawan).

Nota (Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan)

Resepi Roti Benggali Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tip dalam resepi roti benggali sedap dan mudah ini:

1. Jika yis mengeluarkan buih, itu menunjukkan bahawa yis tersebut aktif. Jika tidak ada buih, bermakna yis tersebut sudah rosak.
2. Aduk rata adonan agar garam tercampur merata dengan tepung. Ini bertujuan untuk menghindari kontak langsung antara yis dengan garam yang dapat menyebabkan kematian yis.
3. Keluarkan roti saat masih hangat untuk menghindari bagian bawahnya menjadi lembek akibat uap yang terperangkap (resepi roti benggali simple dan lembut).