Resepi Rendang Ayam Simple Terkini 2024

Resepi Rendang Ayam Simple – Kerana rempah-rempah segar dan halus digunakan dalam hidangan Rendang Ayam, sosnya sangat aromatik dan dimasak dengan sempurna.

Resipi rendang ayam simple ini dipertingkatkan dengan penambahan daun kunyit dan kaffir limau yang dihiris. Gunakan santan dari kelapa segar jika anda mahu cara masak rendang ayam lebih baik.

Santan kelapa segar dan diperah boleh didapati di pasaran dengan harga yang berpatutan. Sebarkan rendang ayam resepi ini kepada rakan-rakan anda yang akan meraikan percutian ini.

Selepas itu kita akan bincang resepi ayam masak rendang (resepi ayam rendang) , yang akan terdiri daripada bahan masak rendang ayam dan cara buat rendang ayam yang akan membuat resepi rendang ayam sedap sebagai berikut.

Bahan Rendang Ayam

Resepi Rendang Ayam Simple – Perlu bahan rendang ayam dalam masakan rendang ayam sebagai berikut :

• 1 ayam (saiz besar)
• 1 sudu besar cili hancur
• Santan tebal dalam hidangan besar
• 1/2 ais asam jawa dalam mangkuk kecil
• 3 sudu teh daging salai
• (2) dua daun kunyit
• 2 daun limau kaffir
• secukup rasa dengan garam dan gula
• 1 hidangan besar minyak masak
  • Rempah untuk digoreng / ditumis :
    • 2 batang kayu manis
    • 3 bunga bunga anise bintang
    • 5 biji buah pelaga
  • Bahan untuk pengisaran halus:
    • Satu bawang besar
    • 1 bawang merah, 8
    • 5 ulas bawang putih
    • halia panjang 2 inci
    • tiga keping kunyit hidup
    • Galangal, 2 inci
    • 2 batang serai

Cara Masak Ayam Rendang

Resepi Rendang Ayam Simple – cara membuat rendang ayam boleh mengikuti langkah-langkah resepi masak rendang ayam berikut.

1. Toskan dan bersihkan ayam.
2. Bahan-bahan tanah, rempah-rempah halus, dan cili tanah digoreng dalam minyak panas. Masak, kacau perlahan-lahan, sehingga minyak pecah dan menjadi rangup. Goreng warna kacau akan sedikit gelap.
3. Masak ayam selama 5-10 minit selepas menambahnya. Ini akan menyebabkan sebahagian air ayam bocor.
4. Masukkan air asam jawa dan santan pekat. Sos akan menebal kerana anda perlahan-lahan kacau di atas api sederhana.
5. Daun kapur Kaffir, keropok, dan daun kunyit ditambah. Secukup rasa, tambahkan garam dan gula ke dalam hidangan.
6. Daun kunyit yang dihiris boleh ditambah sebagai hiasan.

Nota (Resepi Rendang Ayam Simple) :

• Anda boleh menggunakan gula melaka untuk gula biasa dan rasanya sama hebatnya.
• Anda boleh mengeluarkan ayam yang dimasak dan terus reneh sos sehingga ia menebal jika anda bimbang ayam akan pecah.
• Jika anda mahukan rendang sebenar kemudian masak lebih lama supaya ia menjadi hitam dan kekal kacau

Sebelum anda membaca tentang resipi, anda juga boleh menyemak restoran terbaik di Tempat Makan Menarik di Janda Baik Terkini 2024