Resepi Raisin Scones Sukatan Cawan – Selamat datang dalam dunia kejutan rasa yang lembut dan sedap-sedap je!
Dalam artikel ni, kita nak kongsi pasal seni masak yang boleh buat hati kita tergoda dengan resepi biskut raisin scones sukatan cawan.
Scones ni, roti kecil berkeping tu, memang wajib ada dalam session minum petang serata dunia.
Dengan kismis yang manis dan lembut, resepi raisin scones bakar sukatan cawan ni tak hanya senang nak buat, tapi mampu bagi kepuasan yang tak dapat digambarkan setiap kali gigitan.
Jom kita tengok langkah-langkah mudah nak hasilkan kepingan kebahagiaan raisin scones recipes kat dapur kita!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Raisin Scones Sukatan Cawan
Resepi Raisin Scones Sukatan Cawan – Resipi raisin scones sukatan cawan pada raisin scones resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 3 cawan tepung naik sendiri
- 70g butter ( bekukan dlm freezer 15 minit )
- 3/4 cawan susu segar
- 1 biji telur ( pukul dan bahagikan 2 bahagian agak2 je )
- 1/4 cawan gula
- 1/3 cawan raisin (kismis)
- 1 sudu kecil esen vanila
- Secubit garam
Cara Buat Raisin Scones Sukatan Cawan
Resepi Raisin Scones Sukatan Cawan – Cara buat biskut raisin scones sukatan cawan pada resep raisin scones sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Panaskan oven 180°C.
- Sagat kasar butter. Kalau xde grater, boleh jugak kowang potong kiub kecil2. Sejukkan sekejap dalam peti ais selama 5 minit. Tujuan nak sejukkan balik butter tu untuk menjadikan scones tu testur dia ringan. Selepas 5 minit satukan tepung dan juga butter.
- Ramas butter dan tepung dengan hujung jari sampai rupanya seperti serbuk roti. Kemudian,masukkan raisin. Gaul2 supaya raisin tu bersalut dengan tepung. Masukkan sebentar ke dalam peti ais.
- Dalam bekas lain, satukan susu, 1/2 telur, garam, gula dan juga esen vanilla, pukul sebati sampai gula hancur. Keluarkan tepung tadi dan tuang campuran susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit, tuang sekadar semua adunan bersatu.
- Uli sedikit, adunan hendaklah tak terlalu keras/lembut dan doh boleh dibentuk bulat.
- Canaikan adunan dan tekap dengan acuan yang sesuai. Gelas boleh digunakan.
- Susun atas tin pembakar. Jarakkan sedikit dan sapu telur di pemukaannya pada scones raisin resepi viral.
- Bakar selama 20-25minit atau sehingga masak. Scones akan menjadi kuning keemasan bila masak.
Nota (Resepi Raisin Scones Sukatan Cawan)
Resepi Raisin Scones Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi scones raisin sukatan cawan dibawah ini:
- Ketika mencampur adunan, elakkan daripada terlalu banyak mengacau. Cukup kacau sehingga bahan bertaut tetapi jangan lewat sangat, kerana ini boleh memberikan kesan scone yang keras.
- Susun scone pada loyang dengan ruang yang mencukupi di antara setiap scone. Ini membolehkan udara mengitar dengan baik semasa memasak.
- Sebelum memasukkan scone ke dalam oven, penyepuh permukaannya dengan sedikit susu atau telur untuk memberikan warna keemasan yang menarik selepas dipanggang.
- Biarkan scone sejuk sebentar sebelum disajikan. Ini memberi peluang kepada scone untuk menguat dan memberikan tekstur yang sempurna.
