Resepi Pulut Mangga Ala Thai Viral – Saat menikmati pulut mangga resepi ini, Anda pasti akan ketagihan.
Pulut mangga atau gemar disebut mango sticky rice adalah makanan penutup tradisional dari Thailand, oleh karena itu, biasanya disajikan di restoran bergaya Thailand.
Satu porsi resepi pulut mangga viral biasanya dijual dengan harga sekitar RM 5-8. Porsi ini tidak terlalu banyak, hanya beberapa potong mangga dengan satu sendok pulut dan kuah santan.
Jika Anda pernah mencoba resepi pulut mangga thailand (resepi pulut mangga near me), Anda pasti akan terus ingin memakannya lagi dan lagi.
Kombinasi rasa manis mangga, kekenyalan pulut, dan kelezatan santan sangat menggugah selera dan membuat ketagihan.
Membuat resepi pulut pelam thailand mudah, tidak memerlukan waktu yang lama, kecuali untuk mempersiapkan pulutnya.
Yang terpenting adalah kelezatan santan yang kaya dan manis. Oleh karena itu, pulut pelam resepi yang enak dan teruji sangat penting untuk membuat pulut mangga yang lezat.
Tanpa menunggu lama, berikut ini kami sajikan resep pulut mangga simple dan sedap. Resipi pulut pelam ini dibagikan oleh Munirah Jafar di laman Facebook. Jom cuba resepi pulut pelam lembut ini.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Pulut Mangga Ala Thai Viral
Resepi Pulut Mangga Ala Thai Viral – resepi pulut mangga sukatan cawan pada resepi pulut mangga ala thai viral ini,
- Bahan-bahan untuk pulut mangga
- 400 gram beras pulut, rendam semalaman
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan santan cair
- 2-3 sudu besar gula
- sedikit garam
- beberapa helai daun pandan, atau daun pisang
- 2 sudu besar bijan, dibakar tanpa minyak untuk taburan
- 3 biji mangga
- Bahan untuk kuah santan:
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu kecil tepung beras atau tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
- 1 helai daun pandan, carik dan simpul
- garam secukup rasa (biar kuah agak masin)
Cara Buat Pulut Mangga Ala Thai Viral
Resepi Pulut Mangga Ala Thai Viral – cara membuat mango sticky rice ala thai pada mango sticky rice recipes kami senaraikan dibawah ini,
Langkah-langkah untuk cara menyediakan pulut:
- Panaskan alat pengukus. Lapisi dulang pengukus dengan daun pisang atau susun daun pandan dengan rapat.
- Basuh pulut yang telah direndam semalaman dan toskan airnya. Letakkan pulut ke dalam dulang kukus dan kukus sehingga menjadi lembut. Kira-kira 20 minit untuk proses pengukusan.
- Setelah pulut menjadi lembut, angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk yang besar.
- Campurkan santan pekat, santan cair, gula, dan garam dalam satu wadah dan kacau rata. Tuangkan campuran santan ke atas pulut yang masih panas. Balik-balikkan pulut dan biarkan seketika supaya pulut meresapkan kuah santan. Setelah pulut menyerap kuah santan dan kering, gunakan garfu untuk merenyuk pulut.
- Hidangkan pulut bersama kuah santan, potongan buah mangga, dan taburan bijan.
Langkah-langkah untuk cara menyediakan kuah santan:
- Panaskan santan pekat dalam periuk dan masak dengan api sederhana. Tambahkan garam, daun pandan, dan campuran tepung. Teruskan mengacau supaya santan tidak berketul. Jika kuah agak cair, tambahkan sedikit campuran tepung. Anda boleh menyesuaikan kepekatan kuah mengikut kesukaan.
- Pastikan kuah mempunyai rasa yang agak masin untuk menyeimbangkan kelezatan manis buah dan pulut. Angkat dan biarkan sejuk.
Nota (Resepi Pulut Mangga Ala Thai Viral)
Resepi Pulut Mangga Ala Thai Viral – Pilih tahap kemanisan mangga mengikut citarasa.
