Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple – Resepi sos pulut ayam thai, makanan yang boleh buat selera rasa nikmat dengan citarasa khas Thailand yang tak boleh ditandingi.
resepi pulut ayam goreng thai, gabungan bau harum pulut, isi ayam yang lembut, dan sos kari Thai yang unik gila punya sedap.
Kalau anda peminat makanan Thai atau sesiapa yang suka mencuba hidangan baru yang menggoda, artikel ni akan tunjukkan cara senang gila nak buat resepi pulut ayam thailand asli kat rumah.
Jom kita terjah langkah-langkah mudah Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple yang memang buat tekak anda bergoyang!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Pulut Ayam Thai Original Simple
Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple – Resepi pulut ayam siam pada pulut ayam thai resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- 1 ekor ayam – potong 4 (rebus 10 minit dan toskan)
- 2 sudu besar biji ketumbar – kisar
- 2 sduu teh jintan manis – kisar
- 2 biji bawang besar – kisar
- 5 ulas bawang putih – kisar
- Halia (sebesar ibu jari) 2 hiris – kisar
- 2 ketul serbuk pati ayam – kisar
- 1 paket kecil serbuk cili
- 5 sudu besar tepung beras
Bahan untuk bawang goreng :
- 10-15 biji bawang rose (bawang merah kecil)
- 2 sudu besar tepung beras
- Secubit garam
Bahan sos thai :
- 1 botol sos pencicah Thai (boleh beli di pasar raya, botol pembalut warna putih ada gambar perempuan depan botol tu)
- 1/2 botol sos cili Thai
- 3 sudu besar sos plum- jika tiada, boleh abaikan. Cukup sekadar guna sos pencicah Thai & Sos cili Thai
- 2 biji cili merah (cili besar)- lebihkan jika suka pedas
- 6 biji cili padi siam (cili padi merah)
- 5 ulas bawang putih
- 3-4 akar ketumbar
- 1/2 cawan air
- Garam dan gula jika perlu
Bahan pulut tanak :
- 2 cawan beras pulut
- 2 1/2 cawan air
- 1 sudu besar minyak masak
- Sedikit garam
Cara Buat Pulut Ayam Thai Original Simple
Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple – Cara masak pulut ayam thai original simple pada resipi pulut ayam thai original simple kami senaraikan dibawah ini,
- Gaul ayam dengan semua bahan kisar dan serbuk cili. Perap selama 20-30 minit.
- Panaskan minyak, sapu tepung beras pada ayam tadi dan terus goreng.
- Pastikan ayam tidak digoreng terlalu lama kerana ayam sudah direbus. Bila sudah masak sempurna, angkat dan toskan minyaknya.
Langkah untuk cara membuat bawang goreng :
- Kupas kulit bawang, basuh dan toskan bagi kering. Boleh juga lap guna tisu.
- Hiris bawang tadi nipis-nipis.
- Gaul bawang dengan tepung beras dan garam hingga rata.
- Panaskan minyak dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan minyak.
Langkah untuk cara membuat sos thai:
- Tumbuk cili merah, cili padi, bawang putih dan akar ketumbar hingga lumat.
- Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama sos pencicah thai, sos thai dan sos plum (jika ada) dan air.
- Kacau dan masak campuran sos hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan menambah garam dan gula jika perlu pada resepi pulut ayam thai style.
Langkah untuk cara membuat pulut tanak :
- Basuh beras pulut dan toskan. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama air, garam dan minyak. Gaul rata.
- Tanak pulut hingga masak.
- Angkat dan sedia dihidangkan bersama ayam goreng, bawang goreng serta sos.
Nota (Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple)
Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi pulut ayam thai original simple dibawah ini:
- Gunakan daging ayam yang segar dan pilih potongan yang sesuai, seperti dada atau paha, untuk hasil yang lebih lembut.
- Rendam pulut dalam air selama beberapa jam sebelum dimasak untuk memastikan ia empuk dan melekat.
- Sisipkan daun pandan semasa memasak pulut untuk memberi bau harum yang khas pada Resepi Pulut Ayam Thai Original Simple.
- Sediakan sos kari Thai yang autentik dengan menggunakan ramuan seperti serbuk kari, santan kelapa, dan perasa seperti gula dan garam.
- Pastikan anda menggunakan api yang sederhana ketika memasak pulut untuk elakkan daripada terbakar. Selamat mencuba resep pulut ayam thai original simple !
