Resepi Puding Karamel Sukatan Cawan – Selalu diimpikan untuk mencipta keajaiban karamel dalam cawan?
Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan resepi puding karamel sukatan cawan yang tidak hanya memukau mata tetapi juga mengejutkan lidah.
Dengan sentuhan karamel yang manis dan rasa puding yang lembut, setiap suapan resipi puding karamel sukatan cawan mengajak kita untuk merasai keindahan dalam kesederhanaan.
Jom sertai kami dalam petualangan memasak puding karamel moist sukatan cawan resepi yang menggoda selera!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Puding Karamel Sukatan Cawan
Resepi Puding Karamel Sukatan Cawan – Resepi puding karamel mudah sukatan cawan pada resepi puding karamel simple sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
Bahan-bahan gula karamel:
- 1/3 cawan gula
- 2 sb air
Bahan-bahan adunan puding:
- 2 cawan susu full cream
- ½ cawan gula
- 1 sk esen vanila
- 4 biji telur saiz B
- 1 kuning telur
- Secubit garam
Cara Buat Puding Karamel Sukatan Cawan
Resepi Puding Karamel Sukatan Cawan – Cara membuat puding karamel homemade sukatan cawan pada resepi puding karamel lembut sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
Langkah untuk cara membuat lapisan karamel:
- Masak gula dengan air sehingga gula cair dan naik buih.
- Apabila sudah keperangan, masukkan gula caramel kedalam loyang dan ratakan karamel pada permukaan loyang.
Langkah untuk cara membuat puding karamel:
- Kacau perlahan telur dan kuning telur, lalu masukkan esen vanila.
- Masak susu full cream, gula dan secubit garam. Masak sehingga naik asap, berbuih sedikit dan tidak perlu masak sehingga mendidih.
- Tuang adunan susu suam kedalam telur sedikit demi sedikit sambil mengacau perlahan adunan.
- Tapis adunan puding, lalu tuangkan kedalam loyang lapisan karamel dengan perlahan.
- Tutup loyang dengan aluminium foil, dan masak puding karamel samada dengan cara mengukus atau membakar.
- Bagi kaedah water bath dan bakar, masukkan loyang kedalam loyang yang lebih besar lalu tuang air panas kedalam loyang besar.
- Bakar puding karamel pada suhu 160˚ dalam anggaran selama 50 minit.
- Kemudian, sejukkan dalam peti sejuk dalam beberapa jam ataupun semalaman.
- Lorekkan bahagian tepi puding lalu terbalikkan puding karamel untuk dihidang.
Nota (Resepi Puding Karamel Sukatan Cawan)
Resepi Puding Karamel Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi puding karamel silky sukatan cawan simple ini:
- Pastikan adunan puding anda licin dan bebas daripada gumpalan sebelum menuang ke dalam cawan. Ini memastikan puding akan berkrim dan lembut apabila siap dimakan.
- Sebelum mengeluarkan puding dari oven, gunakan tusuk gigi atau lidi untuk menyusup ke dalam puding. Jika tusukan keluar bersih, puding sudah masak sempurna. Jika tidak, biarkan memanggang seketika lagi.
- Jangan ragu untuk menggubah puding dengan pelbagai sajian tambahan seperti serbuk coklat, keju parut, atau kacang-kacangan panggang.
