Resepi Popia Sira Sambal Rangup Terkini 2024

Resepi Popia Sira Sambal Rangup – Resepi Popia Sira Sambal Tetap Rangup adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan popia yang rangup dengan rasa pedas dan sedap daripada sos sambal.

Resipi popia sira pedas ini digoreng hingga rangup dan disajikan dengan sos sambal yang memberikan cita rasa yang menarik seperti resepi popia sira pedas manis.

Keunikan resepi popia goreng sira ini terletak pada kemampuannya untuk menjaga kekeringan dan kekenyalan resepi popia pedas walaupun dicelup dengan sos sambal yang pekat.

Dalam artikel ini, kami akan membongkar rahsia resepi popia goreng sambal mudah diikuti, membolehkan anda menikmati hidangan resepi popia sambal rangup yang sedap dan memuaskan di rumah anda sendiri.

Tanpa Berlengah lagi jom cuba resepi resepi sos popia pedas rangup simple dan sedap ini.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Popia Sira Sambal Rangup

Resepi Popia Sira Sambal Rangup – resepi popia sira sambal sukatan cawan pada popia sira sambal resepi kami senaraikan dibawah ini,

• Kulit popia secukupnya

Bahan untuk lekatkan kulit popia:

• 2 sudu besar tepung gandum
• sedikit air

Bahan inti popia:

• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 biji sengkuang, potong memanjang
• 1 batang karot, parut kasar
• sedikit biji kobis, cincang kasar
• sedikit taugeh
• 1 biji bawang besar, hiris halus
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar udang kering, tumbuk halus
• gula dan garam secukup rasa

Bahan sos sira pedas:

• 2-3 sudu besar minyak masak
• 1 ulas bawang putih, tumbuk halus
• 1 ulas bawang merah, tumbuk halus
• 2 sudu besar cili kisar
• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu besar cuka makan
• sedikit garam
• bijan, disangai atau goreng tanpa minyak

Cara Buat Popia Sira Sambal Rangup

Resepi Popia Sira Sambal Rangup – cara membuat popia bersira pedas pada popia bersira resepi kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk tepung gam:

1. Campurkan tepung dengan sedikit air secara perlahan-lahan sehingga menjadi adunan yang pekat.

Cara membuat popia:

1. Ambil sekeping kulit popia. Letakkan inti popia dan gulung dengan rapi.
2. Sapukan bahagian hujung lipatan dengan campuran tepung/gam.
3. Goreng popia sehingga kekuningan dan rangup. Angkat dan letakkan di tepi. (resepi popia sira rangup)

Cara membuat sos sira pedas untuk popia:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah yang telah ditumbuk halus sehingga kekuningan.
2. Masukkan cili yang telah dikisar dan masak sebentar sehingga minyak pecah.
3. Tambahkan sos cili, gula, dan cuka makan. Masak sehingga sos menjadi pekat dan perasakan dengan garam mengikut selera.
4. Setelah sos masak, masukkan popia yang telah digoreng ke dalam kuali dan gaulkan sos sehingga merata ke seluruh permukaan popia. Pastikan popia digaul dengan cepat.
5. Angkat dan susun popia di atas pinggan. Taburkan bijan sebagai hiasan.

Nota (Resepi Popia Sira Sambal Rangup)

Resepi Popia Sira Sambal Rangup – Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan dalam resepi popia sira sambal rangup ini:

1. Penting untuk menggoreng popia dengan menggunakan minyak yang sudah panas pada suhu sedang supaya kulitnya akan menjadi masak secara serata, berwarna kekuningan, dan rangup.
2. Pastikan sos sira dimasak dengan sempurna sehingga menjadi pekat sebelum digaul dengan popia. Jika sos sira terlalu cair, popia akan menjadi lembik apabila digaul dengan sos tersebut. Jika tiada cuka makan, boleh menggunakan air asam jawa sebagai pengganti.