Resepi Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama – Resipi jeruk petai rangup dan tahan lama ni memang tak main-main.
Jeruk petai resepi viral ni campur asin dan pedas, memang boleh buat kita tergoda habis.
Petai, yang selalu jadi pilihan ramai peminat masakan Melayu, dijemput berbual dengan jeruk yang bawak rasa asam yang menyegarkan.
Tapi yang paling best, resepi jeruk petai rangup homemade ni rangup dan boleh tahan lama, jadi boleh simpan untuk dimakan bila-bila masa.
Jom kita terjah resepi ajaib ni dan kita korek rahsia di sebalik petai jeruk yang memang buat selera bergelora. Pasti jadi juadah kegemaran sepanjang hayat!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama
Resepi Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama – Resepi jeruk petai rangup dan tahan lama pada petai jeruk resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Petai
- Air masak
- Garam kasar secukupnya
- 5-6 biji cili padi merah
Cara Buat Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama
Resepi Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama – Cara buat petai jeruk tahan lama dan rangup pada resipi petai jeruk rangup dan tahan lama kami senaraikan dibawah ini,
- Basuh petai hingga bersih.
- Didihkan air dalam periuk. Kemudian rebus petai tadi.
- Bila warna kulit petai bertukar warna seperti dalam gambar, angkat dan toskan airnya.
- Setelah petai sedikit suam, keluarkan isi dari kulit. Isi petai dimasukkan dalam bekas berisi air biasa.
- Bila siap dikupas, basuh petai tadi bagi membuang lendir dan sisa kulit yang masih melekat. Tos guna penapis.
- Biarkan petai dalam penapis semalaman. Ia bertujuan memastikan air rebusan betul-betul kering. Nanti bila dijeruk, petai masih rasa rangup.
- Masukkan petai ke dalam balang bersih. Kemudian isi air masak hingga melebihi paras petai.
- Letak garam kasar secukupnya di bahagian permukaan atas. Tak perlu gaul atau goncang kerana garam akan larut perlahan-lahan. Masukkan juga cili padi untuk rasa pedas (jika suka). Tutup bekas dan biarkan selama 3 hari.
- Cukup tempoh 3 hari, ambil sebiji petai dan rasa. Jika tidak masin, tambah sedikit lagi garam.
- Selepas seminggu, petai jeruk sedia untuk dinikmati.
Nota (Resepi Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama)
Resepi Petai Jeruk Rangup Dan Tahan Lama – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep petai jeruk rangup dan tahan lama dibawah ini:
- Untuk memastikan hidangan ini tahan lama, simpan dalam bekas yang rapat dan kedap udara. Ini akan mengelakkan jeruk daripada cepat rosak.
- Sekiranya anda tidak merancang untuk menghabiskan hidangan segera, simpan dalam peti sejuk. Ia akan bertahan lebih lama dalam keadaan sejuk.
- Jika hendak makan semula, panaskan dengan minyak panas untuk mempertahankan ke-rangup-an.
- Anda boleh mencuba menambah bahan lain seperti udang, sotong, atau daging untuk variasi rasa yang lebih menarik.
