Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama – Ingin menghidangkan hidangan yang lezat dengan sentuhan tradisional? Mari kita teroka dunia rasa dengan Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama!
Dengan sentuhan kreatif dan unik, resepi peria goreng rangup crispy homemade ini mengubah sayur yang sering dianggap biasa menjadi hidangan yang menggugah selera.
Suatu harmoni kelezatan dan kecrispyan yang pasti akan memukau lidah semua pencinta masakan tradisional.
Mari kita mula melongok lebih dekat kepada rahsia kelezatan resepi peria goreng crispy simple yang pasti akan mencuri perhatian di meja makan anda!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Peria Goreng Rangup Tahan Lama
Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama – Resipi peria goreng rangup sukatan cawan pada peria goreng crispy rangup resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 4-5 biji peria katak
- 1 ½ sudu besar tepung beras
- 1 ½ sudu besar serbuk cili
- ¼ sudu kecil garam
- 2 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu besar tepung jagung atau tepung ubi
- ¼ kiub ayam
- ½ sudu kecil lada hitam
- sedikit garam
- 1 biji telur
- 1 sudu besar santan pekat
- air sejuk, secukupnya untuk kepekatan salutan
- ¼ sudu kecil baking powder
Cara Buat Peria Goreng Rangup Tahan Lama
Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama – Cara membuat peria goreng tepung rangup tahan lama mudah pada resepi peria goreng celup tepung rangup simple dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Hiris nipis peria katak.
- Masukkan tepung beras, serbuk cili, sedikit garam sekaligus didalam mangkuk dan kacau. Kemudian, celup dan salut kepingan peria dengan dengan bahan tersebut.
- Bagi bancuhan salutan, masukkan tepung gandum, tepung jagung atau tepung ubi, kiub ayam, serbuk lada hitam, garam dan lebihan salutan tepung peria (jika ada). Lalu, masukkan telur dalam adunan dan santan pekat (pilihan).
- Bancuh adunan dengan air sejuk dan kacau sehingga kesemua bahan sekata.
- Tambah sudu kecil baking powder (pilihan) dan tambah air sejuk jika adunan terlalu pekat.
- Panaskan minyak dan gunakan api yang sederhana untuk menggoreng.
- Celup kepingan salutan peria kedalam adunan dan goreng dengan masa yang lama serta mengacaunya dengan kerap sehingga ia cukup kekuningan.
- Bila sudah masak, angkat dan toskan minyak. Kemudian, peria goreng super rangup siap dihidang.
Nota (Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama)
Resepi Peria Goreng Rangup Tahan Lama – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi peria goreng rangup crispy tahan lama simple dibawah ini:
- Pilih peria yang segar dengan kulit yang licin dan bebas dari tompokan coklat.
- Semasa menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas yang sederhana dan pastikan bahagian peria tidak bertindih, supaya ia akan goreng dengan sekata dan tidak menjadi lembik.
- Selepas menggoreng, letakkan peria di atas kertas tisu atau rak penyejuk untuk menyingkirkan lebihan minyak. Setelah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk serta kering.
