Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap Terkini 2024

Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap – Siapa yang tak terliur bila terfikir tentang sate ayam yang sedap dan berperapan istimewa?

Namun, tahukah anda bahawa rahsia sebenar di sebalik kelezatan sate ayam ini terletak pada perapannya? Resepi penerapan sate ayam ni memang tak pernah luput dari kenangan kita.

Dalam artikel ni, kami nak kongsi resepi sate ayam sedap dan mudah tapi confirm boleh buatkan sate anda lebih sedap dari sebelum ni.

Jom kita join dalam petualangan mencuba rasa Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap yang memuaskan ni!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap

Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap – Resepi perap sate ayam sedap dan mudah pada perapan sate ayam resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 1 ekor ayam – ambil isi
• 1 sudu makan ketumbar – sangai (*) 
• 2 sudu makan jintan manis – sangai (*) 
• 1 sudu makan jintan putih – sangai (*) 
• 1 inci halia (*)
• 1 inci kunyit (*)
• 3 biji bawang Holland (*) 
• 1 labu bawang putih (*)
• 6 batang serai (*)
• 5 keping nise atau gula kabung – masak dengan segelas air 
• 3 sudu asam jawa tanpa biji 
• Gula dan garam secukupnya
• Lidi satay untuk mencucuk

Bahan kuah sate:

• 1/2kg kacang tanah – goreng & kisar kering @ tumbuk 
• 2 biji santan kelapa
• Serai – diketuk
• Air asam jawa secukupnya
• 6 keping gula nise (gula melaka)
• Garam dan gula putih biasa secukupnya (kuah kena mais baru sedap)

Bahan kisar halus:

• Bawang holland
• Cili kering
• Lengkuas
• Jintan manis
• Jintan putih

Cara Buat Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap

Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap – Cara masak perapan sate ayam simple dan sedap pada resipi perapan sate ayam simple dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat perapan sate ayam :

1. Potong isi ayam berbentuk kiub. Rangka ayam boleh dimasak gulai. Jika nak mudah, boleh beli dada ayam sahaja. Kemudian basuh dan toskan airnya hingga kering.
2. Sementara itu sangaikan ketumbar, jintan manis dan jintan kemudian kisar lumat semua bahan yang bertanda (*).
3. Dalam bekas besar, satukan isi ayam dan ramuan yang dikisar tadi.
4. Kemudian masukkan garam, gula, air nise @ gula kabung dan asam jawa.
5. Gaul rata semua bahan supaya tekstur isi ayam atau daging (jika nak campur) menjadi lembut dan mesra dengan rempah.
6. Perap semalaman atau sekurang-kurangnya 3 jam sebelum dicucuk dan dibakar.

Langkah untuk cara membuat kuah sate:

1. Tumis kesemua bahan yang dikisar tadi kecuali kacang tanah dan serai hingga garing dan pecah minyak.
2. Kemudian masukkan santan cair dan kisaran kacang tanah. Biarkan mendidih sekejap.
3. Bila nampak sempurna, masukkan bahan-bahan lain dan ubah suai rasa ikut selera masing-masing.
4. Bila kuah kacang sudah pecah minyak, angkat dan hidangkan bersama sate.

Nota (Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap)

Resepi Perapan Sate Ayam Simple Dan Sedap – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep perapan sate ayam simple dan sedap dibawah ini:

• Potong daging ayam kepada irisan yang sekata supaya ia masak merata dan lebih sedap.
• Gunakan minyak yang cukup banyak dan panaskan dengan baik sebelum menggoreng sate. Ini membuatkan sate lebih rangup.
• Hidangkan sate dengan taburan bawang goreng untuk menambahkan rasa yang lebih bervariasi.
• Sate ayam menjadi lebih segar dengan sajian sos limau dan hirisan timun. Ia memberikan kontrast rasa yang sedap pada resepi sate ayam juicy.