Resepi Pais Ikan Cencaru Kukus Simple – Selamat datang ke dalam dunia masakan tradisional yang penuh flavor dan wangi yang best! Dalam artikel kali ni, kita nak explore resepi ikan cencaru masak pais simple.
Hidangan klasik ni tak hanya sedap dengan ikan cencaru yang fresh, tapi juga senang nak masak. Gunakan cara kukus, resepi ni tak memerlukan skill masak yang complicated.
Jadi, kalau anda tengah cari cara senang nak makan hidangan tradisional yang mantap, mari sama-sama kita rasa keindahan pais ikan cencaru kukus yang memang boleh buat tekak anda happy!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Pais Ikan Cencaru Kukus Simple
Resepi Pais Ikan Cencaru Kukus Simple – Resepi cencaru ikan pais kukus simple pada pais ikan cencaru kukus resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 5 ekor ikan cencaru (disiang dan dibersihkan. Dibelah tepi)
Bahan sumbat:
- Kelapa parut
- Belimbing buluh
- Bawang merah (dikisar halus)
- Bawang putih (dikisar halus)
- Serai (dikisar halus)
- Cili api (dikisar halus)
- Garam
- Serbuk kunyit / kunyit hidup
- Daun pisang untuk mengalas
Cara Buat Pais Ikan Cencaru Kukus Simple
Resepi Pais Ikan Cencaru Kukus Simple – Cara masak pais ikan cencaru kukus homemade pada resipi pais ikan cencaru kukus simple kami senaraikan dibawah ini,
- Kisarkan belimbing buluh dengan kelapa parut.
- Masukkan garam dan serbuk kunyit ke dalam bahan-bahan kisar (termasuk bahan kisar halus) dan kisar lagi dengan kelapa.
- Alaskan daun pisang dan letakkan bahan kisar ke atasnya.
- Sumbatkan dan lumurkan sambal kelapa di dalam dan di atas ikan.
- Tutupkan dengan daun pisang dan kukus sehingga masak.
- Sedia untuk dihidang.
Nota (Resepi Pais Ikan Cencaru Kukus Simple)
Resepi Pais Ikan Cencaru Kukus Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep pais ikan cencaru kukus simple dibawah ini:
- Jika mungkin, gunakan air kelapa untuk memberikan kelembapan ekstra kepada ikan semasa proses kukus.
- Pastikan teknik kukus dilakukan dengan betul, elakkan dari mengukus terlalu lama yang boleh membuatkan ikan kering.
- Gunakan garfu untuk memeriksa kematangan ikan. Jika daging ikan terkeluar dengan mudah, bermakna ikan sudah masak.
- Hiasi hidangan dengan taburan daun bawang dan cili merah untuk menambah warna dan rasa yang segar.
