Resepi Pad Kra Pao Ayam Thai – Resepi pad kra pao thai, yang juga dikenali sebagai ‘Thai Basil Chicken Rice Recipes’ di beberapa restoran Thai, adalah sejenis makanan jalanan yang terkenal di Thailand.
Masakan resepi ayam pad kra pao ini menggunakan teknik memasak ‘stir-fry’, yang merupakan teknik memasak yang popular dalam masakan China.
Dalam hidangan resepi nasi pad kra pao ayam ini, daging ayam dicincang dan dimasak bersama dengan daun selasih Thai, yang juga dikenali sebagai ‘Thai basil leaf’ dalam Bahasa Inggeris.
Keunikan hidangan resepi pad kra pow ayam ini terletak pada kehadiran daun selasih yang memberikan cita rasa khas. Daun selasih ini boleh didapati dengan mudah di pasar raya utama di seluruh Malaysia.
Tanpa berlama lagi jom cuba resepi pakapau ayam thai ini !
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Pad Kra Pao Ayam Thai
Resepi Pad Kra Pao Ayam Thai – resepi pad kra pao ayam sukatan cawan pada ayam pad kra pao resepi kami senaraikan dibawah ini,
- 2-3 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih
- 3-5 tangkai cili padi merah
- 1 tangkai cili merah
- 1 isi ayam bahagian dada
- ½ sudu kecil lada sulah
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar sos ikan
- 2-3 sudu besar kicap pekat manis
- ¼ sudu kecil gula
- 1 genggam daun selasih
- 2 biji telur
- minyak untuk menggoreng telur
Cara Masak Pad Kra Pao Ayam Thai
Resepi Pad Kra Pao Ayam Thai – cara masak ayam pad kra pao pada resepi ayam pad kra pao mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Hancurkan halus bawang putih, cili padi merah, dan cili merah.
- Potong daging ayam menjadi ketulan kecil.
- Panaskan minyak dan goreng telur. Biarkan telur sedikit garing tanpa perlu dipusingkan, kemudian angkat.
- Panaskan minyak. Tumis bahan yang telah dihancurkan dan kacau hingga garing dan mengeluarkan aroma wangi.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong, sedikit serbuk lada, sos tiram, dan kacau rata.
- Tambahkan kicap cair, sos ikan, kicap manis, dan gula.
- Campurkan daun selasih dan tutup api. Kacau adunan sehingga daun selasih layu dengan sedikit kesejukan.
- Seterusnya, hidangkan ayam pad kra pao bersama nasi panas dan telur goreng.
Nota (Resepi Pad Kra Pao Ayam Thai)
Resepi Pad Kra Pao Ayam Thai – Jika anda berasa kurang pedas boleh menambah cili di dalamnya.
