Resepi Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan – Resipi onde onde buah melaka sukatan cawan merupakan hidangan tradisional dengan manisnya gula melaka dan kelembutan kuih ketan hijau.
Dalam artikel ni, kita akan explore resipi yang senang, jadi sesiapa pun boleh buat onde onde yang kenyal dengan gula melaka yang meleleh di dalamnya.
Tak payah pening kepala nak ukur bahan dengan teliti, sebab dengan panduan ni, anda boleh nikmati hidangan klasik ni kat rumah sendiri.
Jom kita teroka warisan kuliner Melaka dan belajar cara nak buat onde onde gula melaka cake recipe homemade yang memang puaskan selera.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan
Resepi Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan – Resep onde onde buah melaka sukatan cawan pada onde onde buah melaka resepi simple kami senaraikan dibawah ini,
- 500 gram tepung pulut
- 4 helai daun pandan | dikisar dengan 1 /2 cawan air
- 1 cawan air
- Gula melaka | dipotong kiub
- Kelapa parut putih secukupnya
- Garam secukup rasa
Cara Buat Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan
Resepi Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan – Cara buat onde onde gula melaka homemade pada resepi onde onde gula melaka sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Didihkan air dalam periuk., jika suka.
- Tepung pulut dimasukkan ke dalam mangkuk adunan.
- Kemudian tuang jus daun pandan, gaul rata. Tambah air sedikit demi sedikit dan adun hingga mendapat doh yang tidak melekat ditangan dan mangkuk adunan.
- Sementara itu, gaul kelapa parut dengan sedikit garam atau secukup rasa.
- Letakkan kelapa parut ke dalam loyang dan ratakan.
- Seterusnya, ambil sedikit adunan doh, leperkan dan masukkan satu kiub gula melaka, tutupkan guna melaka dengan doh dan bulat-bulatkan seperti guli.
- Masukkan ke dalam air mendidih. Buat 10 – 15 biji sekali rebus.
- Bila onde-onde timbul pada permukaan air mendidih, biarkan dalam 30 saat lagi, keluarkan dan toskan airnya.
- Masukkan dalam dalam loyang berisi kelapa parut tadi.
- Golek-golekkan agar onde-onde bersalut dengan kelapa. Lakukan cara yang sama sehingga onde-onde habis direbus.
Nota (Resepi Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan)
Resepi Onde Onde Buah Melaka Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk buah melaka onde onde resepi tradisional dibawah ini:
- Masukkan sehelai daun pandan ke dalam rebusan air, untuk mendapatkan aroma wangi daun padan pada onde-onde.
- Apabila membentuk onde onde, bentuk dengan lembut dan pastikan gula melaka tertutup dengan rapi.
- Jangan letak terlalu banyak gula melaka di dalam setiap onde onde, kerana ia boleh meleleh dan meletup semasa proses memasak.
- Jika ada lebihan onde onde, simpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembutan dan kelezatan.
