Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah Terkini 2024

Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah – Nasi Ulam Utara, hidangan tradisional yang menggoda selera, telah menjadi kegemaran ramai di Malaysia.

Dengan perpaduan herba segar, rempah khas, dan rasa yang memukau, resepi nasi ulam utara ini tak hanya sedap, malah sangat mudah untuk disediakan.

Resepi nasi ulam utara viral membawa kita kepada dunia cita rasa unik dan beraneka ragam yang memikat, memberikan nostalgia akan keindahan warisan kuliner utara Malaysia.

Mari kita mula jelajahi rahsia dan kisah di sebalik resipi nasi ulam utara mudah dan sedap yang memikat ini.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah

Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah – Resepi nasi ulam utara simple dan sedap pada nasi ulam utara resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

Bahan A (ulam-ulaman):

• Daun pegaga
• Daun gajus
• Daun mengkudu
• Daun kaduk
• Kacang panjang
• Daun Cemumar
• Daun kesum
• Bunga kantan

Bahan B (ditumbuk):

• 7-8 batang serai
• 7-8 ulas bawang merah
• 5-6 tangkai cili hidup
• 5-6 tangkai cili kering
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 ketul kecil belacan – lebih sedap jika dibakar sedikit
• Kerisik secukupnya
• 3cm lengkuas
• Garam secukup rasa
• Ajinomoto

Bahan lain:

• 1 ekor ikan tongkol – dibakar
• 1 ekor ikan talang masin – digoreng @ dibakar

Cara Buat Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah

Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah – Cara masak nasi ulam utara sedap dan mudah pada resipi nasi ulam utara sedap dan mudah kami senaraikan dibawah ini,

1. Bahan A dibersihkan dan dimayang halus-halus. Jangan hiris besar nanti tercekik bila makan.
2. Bahan B pula dihiris dan ditumbuk hingga halus. Nak kisar pun boleh tapi pastikan guna air sedikit sahaja di dalam pengisar. Ia bagi mengelakkan rencah berair.
3. Ikan tongkol dibersihkan dan dibakar hingga masak. Isinya sedap diletak dalam nasi ulam.
4. Rupa ikan tongkol yang telah siap dibakar. Boleh juga tambah ikan talang masin yang dah digoreng atau dibakar untuk rasa nasi yang lebih enak. Ikan diperisikan, dibuang tulang dan ditumbuk halus.
5. Letak nasi dalam bekas bersesuaian dan campurkan dengan bahan A dan bahan B. Gaul rata.
6. Masukkan isi ikan dan gaul lagi hingga sebati dan cukup rasa.
7. Nasi Ulam yang telah siap digaul. Sedia untuk dinikmati.

Nota (Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah)

Resepi Nasi Ulam Utara Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep nasi ulam utara sedap dan mudah ini:

• Potong herba dan ulam-ulaman dengan halus supaya mereka bercampur rata dalam nasi ulam dan anda boleh menikmati setiap gigitan dengan pelbagai rasa.
• Nasi ulam utara biasanya menggunakan nasi sejuk atau suam-suam kuku. Pastikan nasi itu benar-benar sejuk sebelum digunakan untuk memastikan kesegaran hidangan.
• Sentiasa pastikan anda menyesuaikan kuantiti garam dan gula mengikut citarasa peribadi. Jangan terlalu banyak, agar rasa herba dan ulam-ulaman dapat menonjol.
• Jangan lupa untuk menikmati hidangan ini dengan sambal belacan yang pedas dan sedap. Ia akan menambah cita rasa nasi ulam utara. Selamat mencuba resepi nasi ulam utara sedap dan mudah!