Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah Terkini 2024

Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah – Selamat datang ke dunia citarasa Malaysia!

Dalam dunia makan-makan Malaysia, takde makanan yang boleh kumpulkan rasa dan budaya macam Resipi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah ni.

Nasi lemak yang wangi, lembut, dan sedap tu disajikan dengan ayam goreng berempah yang rangup, buat hidangan ni memang jadi ikon kelezatan tempatan.

Resepi nasi kukus ayam goreng berempah ni bukan main-makan je, tapi pengalaman yang buat kita teringat dulu-dulu punya kenangan dan puaskan selera.

Jom kita join dalam pengembaraan rasa yang buat tekak tergoda, di mana warisan resepi nasi lemak kukus ayam berempah lama jumpa inovasi baru setiap kali suapannya.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah

Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah – Resepi nasi kukus ayam berempah simple pada resepi nasi lemak ayam goreng berempah homemade kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk kisar halus:

• 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 2 inci lengkuas
• 2 ketul kunyit hidup
• 4 batang serai
• 1 sudu besar biji ketumbar
• 1 sudu besar jintan manis
• 3 biji buah keras (optional)
• 4 sudu besar air asam jawa
• sedikit air

Bahan-bahan lain untuk perapan ayam berempah:

• ½ ekor/800g ayam
• 1 sudu besar cili kisar
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
• 1 sudu besar tepung beras
• 1 sudu besar tepung jagung
• ½ sudu kecil garam
• 3 tangkai daun kari

Bahan-bahan untuk nasi lemak kukus:

• 1 inci halia
• 1 biji bawang merah kecil
• 2 cawan beras basmathi
• 3 helai daun pandan
• 3 cawan santan (sederhana cair)
• garam secukup rasa
• 1 sudu besar minyak masak

Bahan-bahan untuk dihidang bersama nasi lemak:

• kacang tanah goreng
• ikan bilis goreng
• timun
• telur rebus

Cara Buat Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah

Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah – Cara membuat nasi lemak kukus dan ayam goreng berempah simple pada resepi nasi lemak ayam berempah viral resepi kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara memasak ayam goreng berempah:

1. Hiris kasar bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit yg dah dikikis kulit.
2. Potong serai dlm anggaran 2 cm panjang.
3. Kemudian sediakan rempah yang nak dikisar bersama iaitu biji ketumbar, jintan manis dan buah keras.
4. Masukkan kesemua bahan dalam blender dan tambah sedikit air asam jawa.
5. Tambah sedikit air dan kisar halus.
6. Bersihkan ayam dan toskan.
7. Tuang kesemua bahan kisar kedalam bekas ayam tadi.
8. Tambahkan cili kisar, tepung beras, tepung jagung garam dan daun kari.
9. Gaul sekata kesemua bahan dan perap selama minimum 1 jam. Nak lagi sedap, perap semalaman.
10. Panaskan minyak dan goreng ayam di atas api sederhana sehingga masak.

Langkah untuk cara membuat nasi lemak kukus:

1. Hiris nipis halia dan bawang merah kecil.
2. Basuh beras dan tos airnya.
3. Masukkan beras, hirisan halia, bawang merah, pandan yang telah dikoyak dan santan ke dalam loyang.
4. Masukan garam untuk memberi rasa yang lebih berlemak dan sedap rasa nasi.
5. Kukus selama 30 minit.
6. Goreng sekejap kacang tanah sehingga perang sikit kulit kacang pada resepi nasi lemak kukus ayam goreng berempah.
7. Ikan bilis yg dah basuh bersih, goreng sampai garing dan angkat.
8. Hidangkan nasi lemak bersama ayam goreng berempah, sambal tumis, ikan bilis dan kacang goreng, telur rebus dan hirisan timun.

Nota (Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah)

Resepi Nasi Lemak Kukus Ayam Goreng Berempah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk nasi lemak kukus ayam berempah resepi mudah dan sedap dibawah ini:

• Goreng ayam dengan api sederhana sehingga menjadi garing di luar dan empuk di dalam. Ini akan menambah kelezatan hidangan.
• Tutup sekejap dengan penutup kuali supaya ayam masak sempurna di bahagian dalam, dan isi ayam kekal moist.
• Sambal adalah nyawa nasi lemak. Pastikan sambal yang disediakan mempunyai perasaan pedas yang seimbang dan rasa yang lezat.
• Biarkan kreativiti anda bermain dalam penyajian hidangan. Anda boleh susun hidangan dengan menarik untuk menambahkan daya tarikan visual. Selamat mencuba resepi nasi lemak kukus ayam goreng berempah!