Resepi Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap – Dalam dunia kuliner yang sentiasa menggoda selera, tiada hidangan yang lebih memikat dan mengasyikkan daripada resep nasi goreng sotong pedas sedap.
Keunikan rasa resipi nasi goreng sotong pedas sedap telah menjadikan hidangan ini antara yang paling digemari di meja makan Malaysia.
Dalam artikel ini, kami akan membawa anda masuk ke dalam dapur dan berkongsi rahsia penyediaan nasi goreng sotong yang penuh dengan citarasa pedas yang menggoda selera.
Jadi, mari bergabung dengan kami dalam pengembaraan ini ke dunia rasa yang memikat dan nikmati kelezatan nasi goreng sotong yang pasti akan memenuhi selera anda.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap
Resepi Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap – Resepi nasi goreng sotong pedas mudah pada nasi goreng sotong pedas resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Nasi putih – sukatan 3 orang makan
- 3 ekor sotong – hiris
- 4 biji cili padi
- 3 ulas bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1 sudu makan cili kering kisar
- 1 sudu teh udang baring / udang geragau
- Garam dan gula secukup rasa
- 2 biji telur
- Hirisan sayur pilihan – kubis/ petai/kacang panjang secukupnya
Cara Buat Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap
Resepi Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap – Cara masak nasi goreng sotong pedas sedap pada resepi nasi goreng sotong pedas simple kami senaraikan dibawah ini,
- Tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih dan udang geragau hingga lumat.
- Panaskan minyak masak, tumis bahan tumbuk bersama cili kering kisar hingga wangi dan garing.
- Masukkan garam dan gula secukupnya. Gaul sebati.
- Pecahkan telur.
- Kacau hingga rencah menjadi sebati dan bergaul sebegini.
- Masukkan nasi dan juga hirisan sotong. Kacau semua hingga bergaul rata.
- Bila nasi sudah bergaul sempurna, masukkan hirisan kubis dan kacang panjang. Kacau lagi.
- Seterusnya masukkan petai (jika ada). Gaul lagi hingga sayur masak dan sedikit layu.
- Rasa nasi goreng. Jika semua perasa sudah cukup, angkat dan hidangkan.
Nota (Resepi Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap)
Resepi Nasi Goreng Sotong Pedas Sedap – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi nasi goreng pedas guna sotong dibawah ini:
- Sotong perlu dimasak sebentar sahaja, jadi pastikan untuk mengeluarkannya dari api apabila ia telah masak sepenuhnya. Jika dimasak terlalu lama, sotong akan keras.
- Untuk lebih kaya dengan nutrien, tambahkan sayuran seperti wortel atau kacang peas dalam nasi goreng.
- Pastikan nasi digoreng dengan baik sehingga ia garing dan berwarna keperangan.
- Sajikan nasi goreng sotong dengan irisan timun atau telur mata lembu untuk menambah lagi kelezatan.
