Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral Terkini 2024

Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral – Dalam kalangan penggemar hidangan Thai, populariti resepi nasi khomok ayam thai semakin meluas.

Resepi resepi nasi ayam thai khao mok viral ini menggabungkan pelbagai rempah yang harum dengan nasi yang disajikan bersama ayam yang lembut dan berempah.

Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi nasi ayam Khao Mok Thai simple dan sedap yang mendapat perhatian ramai.

Hidangan resepi nasi ayam khao mok thai viral pastinya akan memikat selera anda dengan cita rasa yang autentik dan sos cili yang lazat.

Jadi, mari kita terokai langkah-langkah mudah untuk menyediakan hidangan resepi nasi ayam Khao Mok Thai viral yang akan menggembirakan lidah anda.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral

Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral – resipi nasi ayam khao mok thai pada nasi ayam khao mok thai resepi kami senaraikan dibawah ini

• Bahan-bahan untuk nasi:
  • 3-4 sb minyak masak
  • 2 sb minyak sapi (pilihan)
  • Rempah 4 sekawan (1 kayu manis, 2 bunga lawang, 4 pelaga, 4 cengkih)
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 1 inci halia
  • 2-3 akar ketumbar
  • 2 sb gula
  • Sedikit air
  • Garam
  • ½ kiub pati ayam
  • 1 biji tomato
  • 2 ketul peha ayam
  • 4 cwn beras
  • 1 cwn susu cair
  • 5 cwn air
• Bahan-bahan rempah Khao Mok:
  • 2 sb serbuk rempah kurma
  • 1 sb serbuk kari ayam
  • 1 sb serbuk ketumbar
  • ½ sb serbuk jintan manis
  • ½ sb serbuk kunyit
• Bahan-bahan perapan ayam:
  • ½ ekor ayam
  • 2-3 akar ketumbar
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 ½ inci halia
  • 2-3 batang serai
  • 2 ketul kunyit hidup
  • 1 sb sos tiram
  • ½ sb serbuk perasa
  • 2 sk garam
  • Sedikit pewarna merah (pilihan)
  • 1 sk gula
  • Sedikit perahan limau
  • 3 sb tepung jagung/gandum
• Bahan-bahan untuk sos cili Thai:
  • 3 biji cili merah
  • 5 tangkai cili padi
  • 1 cawan air
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sb gula
  • 1-2 akar ketumbar
  • 1 sb sos cili
  • 2 sb sos ikan
  • ¼ cwn cuka
  • Daun ketumbar
  • 1 sb tepung jagung + sedikit air

Cara Buat Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral

Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral – cara membuat nasi khao mok ayam thai pada resepi nasi khao mok ayam thai viral kami senaraikan dibawah ini,

Cara-cara untuk membuat rempah Khao Mok:

1. Campurkan serbuk rempah kurma, serbuk kari daging, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit dan sedikit air.
2. Gaul rata dan letakkan di sisi.

Cara-cara untuk nasi:

1. Potong halus bawang putih, bawang merah kecil, dan halia. Potong tomat kasar.
2. Pisahkan daun ketumbar dari akarnya dan potong daun kasar.
3. Bersihkan dan isi ayam dengan kaki dan paha.
4. Panaskan minyak masak dan minyak sapi (pilihan).
5. Tumis bumbu empat sekawan, hirisan bawang putih, bawang merah, halia, dan akar ketumbar.
6. Apabila harum, masukkan campuran rempah Khao Mok, gula, sedikit air, garam, kiub pati ayam, dan kacau sehingga minyak pecah.
7. Masukkan tomat, 2 ketul ayam kaki dan paha, dan tutup kuali selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
8. Masukkan beras, susu cair, dan air kosong.
9. Masak nasi seperti biasa (jika menggunakan periuk nasi elektrik, masukkan semua bahan ke dalam periuk).
10. Setelah masak, matikan api dan biarkan nasi bersteam selama 15 minit (resepi nasi komok thailand).

Cara membuat Perapan ayam goreng berempah:

1. Cincang kasar bawang putih, halia, serai, kunyit hidup, dan akar ketumbar.
2. Tumbuk halus atau kisar bahan cincang tersebut (Kami mengisar kering tetapi tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses kisar).
3. Gaulkan baki ayam yang tinggal dengan bahan kisar halus, sos tiram, serbuk perasa, garam, gula, sedikit pewarna merah (jika diinginkan), jus limau yang diperas, dan tepung jagung/gandum. Perap seketika.
4. Goreng ayam sehingga masak dan garing (resepi nasi ayam berempah near me).

Penyediaan cara membuat Sos Thai:

1. Potong kasar cili merah, cili padi, dan bawang putih. Kisar kasar dengan air.
2. Masukkan bahan kisar tersebut ke dalam periuk, tambahkan akar ketumbar, gula, sos ikan, sos cili, dan masak sehingga mendidih.
3. Tambahkan garam dan cuka makan (atau jus lemon atau jus limau nipis).
4. Untuk mengentalakan kuah, tambahkan sedikit demi sedikit air yang dicampur dengan tepung jagung sehingga mencapai kepekatan yang diinginkan.
5. Setelah kuah menjadi pekat, taburkan hirisan daun ketumbar.

Penyediaan cara membuat bawang goreng:

1. Iris nipis bawang merah, campur dengan garam dan tepung beras.
2. Goreng bawang sehingga garing. Kacau secara kerap dan angkat apabila hampir keperangan.
3. Hidangkan nasi bersama ayam rebus atau ayam goreng berempah, dan hias dengan hirisan timun, tomat, daun salad, daun ketumbar, sos cili Thai, dan bawang goreng (Resepi nasi ayam khao mok thai viral).

Nota (Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral)

Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai Viral – Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan dalam resipi nasi komok ayam thailand ini:

1. Untuk mengukur air, gunakan cawan yang sama untuk mengukur beras atau gunakan anggaran 1 ruas jari sebagai panduan untuk mengukur air.
2. Untuk menggoreng ayam, tutuplah tudung periuk, tetapi jangan rapat sangat sehingga ada sedikit ruang untuk wap keluar. Buka tudung periuk ketika hampir nak mengangkat ayam dan teruskan menggoreng sehingga ayam menjadi garing.
3. Ayam belum masak sepenuhnya jika air yang keluar dari ayam masih berwarna merah.
4. Setelah nasi masak, matikan api dan biarkan nasi bersteam selama 15 minit agar nasi tidak cepat hancur.
5. Untuk membuat bancuhan air tepung jagung, campurkan 1 sudu besar tepung jagung dengan sedikit air sehingga larut dengan baik (Resepi nasi ayam khao mok thai viral).