Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah Terkini 2024

Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah – Anda tahu tak bahawa mee kari resepi sebenarnya adalah hasil daripada eksperimen pedagang Cina yang ingin mencuba rempah India?

Sejak itu, mee kari recipes telah menjadi pilihan kegemaran rakyat Malaysia kerana gabungan rasa pedas berlemak yang sedap dengan mi yang kenyal.

Memang pasti dapat memikat hati sesiapa yang mencubanya. Resepi mee kari simple dan mudah yang kami kongsikan ini telah menjadi viral di Facebook dan dijamin akan menghasilkan hidangan yang enak dan lazat.

Resepi mee kari ayam sedap ini juga sesuai untuk disajikan kepada tetamu atau ahli keluarga anda.

Tanpa membuang masa lagi, mari kita lihat resepi mee kari ayam utara yang dikongsi oleh Miya Aira dan mendapat banyak perkongsian dan komen positif di Facebook.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Mee Kari Sedap Dan Mudah

Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah – resepi mee kari sukatan cawan pada mee kari sedap dan simple kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk kisar halus:
  • 4 biji bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 2 inci lengkuas
  • 1 batang serai, hiris nipis
  • 2 sudu besar udang kering, rendam sehingga lembut
• Bahan-bahan untuk bancuhan pes rempah:
  • 4 sudu besar serbuk kari daging
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • sedikit air
• Bahan-bahan untuk rempah tumis:
  • 1 batang kayu manis
  • 3 kuntum bunga lawang
  • 3 kuntum cengkih
  • 5 biji buah pelaga
  • 2 tangkai daun kari
• Bahan-bahan untuk kuah :
  • potongan isi ayam
  • 1 biji kentang, potong dadu
  • kerang rebus
  • udang
  • air rebusan kulit udang
  • santan cair
  • fishball
  • tauhu puff, potong 2
  • kiub ayam
  • santan pekat
• Bahan-bahan untuk hiasan:
  • 1 bungkus mee kuning
  • telur rebus
  • sawi
  • taugeh
  • bawang goreng
  • cili merah dan hijau
  • limau kasturi
  • telur rebus

Cara Masak Mee Kari Sedap Dan Mudah

Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah – cara membuat mee kari sedap dan mudah pada resipi mee kari ayam kami senaraikan dibawah ini,

Cara-cara untuk membuat kuah mee kari:

1. Hancurkan bahan-bahan untuk diblender halus dan letakkan di tepi.
2. Campurkan bahan-bahan untuk pes rempah kari. Letakkan di tepi.
3. Tumis bahan-bahan rempah tumis sehingga wangi. Masukkan campuran pes rempah dan bahan yang telah dihancurkan.
4. Masak sehingga rempah berwarna gelap sedikit dan minyak pecah. Tambahkan sedikit air beberapa kali dan ulangi proses ini sehingga rempah benar-benar matang.
5. Masukkan daging ayam, kentang yang dipotong dadu, air rebusan kulit udang, santan cair, kiub pati ayam, asam gelugur, bola ikan, kerang rebus, air rebusan kerang, udang, tauhu puff, dan santan pekat.
6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Cara-cara untuk bahan-bahan hiasan:

1. Rendam sawi dalam air panas. Angkat dan segera masukkan dalam air sejuk agar warna daun tetap segar hijau.
2. Rendam taugeh.
3. Sediakan bawang goreng, telur rebus, irisan cili merah.
4. Potong limau kasturi.
5. Rendam mee kuning dan bilas dengan air. Campur dengan sedikit minyak zaitun supaya mee tidak melekat ketika disajikan nanti.

Nota (Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah)

Resepi Mee Kari Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips untuk mi kari resepi ini:

1. Anda boleh menambahkan fish cake ke dalam hidangan jika anda suka.
2. Pastikan pes rempah dimasak dengan sempurna untuk memastikan kuah tetap lezat dan tahan lama.
3. Jika anda menggunakan santan dalam kotak, gunakan 2 kotak santan berukuran 250ml untuk hasil terbaik.