Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade – Dalam dunia pelbagai resepi mee, resepi mee curry chinese style homemade membawa satu tarikan tersendiri yang pasti memikat selera anda.
Artikel ini akan membawa anda menyelusuri rahsia di sebalik pembikinan hidangan Mee Kari yang penuh dengan rasa dan keharuman, dengan sentuhan unik gaya Cina.
Meneroka dunia rasa yang memikat dan memuaskan, kami akan tunjukkan kepada anda bagaimana untuk mencipta hidangan resepi kari mee chineese style homemade ini di keselesaan rumah anda.
Jom kita teruskan pengembaraan ke dalam keunikan cita rasa mee kari chinese style resepi viral!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Mee Kari Chinese Style Homemade
Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade – Resepi mee kari ala cina homemade pada mee kari chinese style recipes homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 bungkus mi – celur
- 2 biji bawang besar – kisar
- 3 ulas bawang putih – kisar
- 2 biji bawang merah – kisar
- 2 batang serai – diketuk
- 2 bungkus kecil serbuk kari daging (boleh guna rempah cap O jika ada)
- 1 mangkuk kecil cili kisar
- 1/2 ekor ayam – potong kecil
- 1 mangkuk besar santan segar
- Asam keping secukupnya
- Tauhu kering
- Fish cake / Fish Ball
- Garam, gula dan perasa secukupnya
Bahan sambal:
- 1 genggam cili kering
- 1 biji bawang besar
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Bahan sampingan :
- Telur rebus
- Tauge – celur
- Sawi – celur
- Limau Nipis.
- Kacang panjang celur
cara buat mee kari chinese style homemade
Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade – Cara masak mee kari chinese style homemade pada resipi mee kari chinese style homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Panaskan minyak di dalam periuk. Goreng serai sebentar.
- Kemudian masukkan bahan-bahan kisar. Tumis hingga wangi dan keperangan.
- Masukkan rempah kari yang telah dicampur dengan cili kisar. Masak lagi hingga pecah minyak.
- Masukkan ayam dan kacau sebati hingga ayam separuh masak.
- Kemudian masukkan santan dan asam keping. Biarkan kuah mendidih.
- Perasakan dengan garam, gula dan perasa untuk seimbangkan rasa.
- Tambahkan tauhu kering, fish cake dan fishball. Biar hingga mendidih dan kuah menyerap dalam tauhu kering.
- Angkat dan sedia dihidangkan bersama mi, sambal dan bahan-bahan sampingan
- Untuk membuat sambal, rebus cili kering sehingga masak dan kembang.
- Masukkan ke dalam pengisar bersama bawang. Kisar halus pada Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade.
- Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Perasakan dengan garam secukupnya dan secubit gula.
- Angkat dan sedia dihidangkan bersama Mi Kari.
Nota (Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade)
Resepi Mee Kari Chinese Style Homemade – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep mee kari chinese style homemade dibawah ini:
- Hidangkan mee kari dengan sayur-sayuran segar seperti sawi, wortel, dan buncis untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.
- Anda boleh menambahkan topping seperti telur rebus, tahu goreng, atau bawang goreng untuk memberikan variasi dalam resepi mi kari cina homemade.
- Mee cenderung untuk menjadi lembik jika dimasak terlalu lama. Ikuti arahan masa memasak pada bungkusan mee untuk hasil terbaik.
- Jangan ragu untuk hias hidangan dengan kreativiti menggunakan hirisan daun sup atau biji wijen bagi penampilan yang menarik. Selamat mencuba resepi mee kari cina homemade !
