Resepi Mee Jawa Simple – Rasa bosan dengan kebiasaan selalu masak mee goreng, mee kari, mee rebus, mee bandung, dan mee hailam di rumah. Mengapa tidak mencuba masak resipi mee jawa simple kali ini?
Resepi mee rebus jawa sangat sedap apabila disajikan dengan kuah daging yang pekat dan tambahan ubi keledek. Pasti rasa mee jawa resepi menggoda lidah.
Selain itu, jika ada yang ingin menjalankan perniagaan, resepi mee rebus jawa juga menjadi pilihan yang popular di kalangan rakyat Malaysia, terutamanya dalam kalangan masyarakat Melayu.
Cara penyediaan resepi mee rebus sedap juga mudah. Penjualan mee jawa ini juga boleh menjadi pendapatan sampingan.
Mengambil upah untuk menyediakan hidangan dalam acara-acara tertentu juga bukan masalah. Jadi, mari cuba cara membuat Mee Jawa menggunakan resepi mee jawa mudah dan sedap daripada Mohd Yussof.
Walaupun untuk mereka yang baru mencuba, jangan risau! Resipi cara buat mee rebus sedap ini sangat mudah dan tidak rumit. Jom kita lihat resepinya.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Mee Jawa Simple
Resepi Mee Jawa Simple – resepi mee jawa sukatan cawa pada resipi jawa mee kami senaraikan dibawah ini,
- 2 paket mee kuning
- minyak untuk menumis, anggaran 1/2 mangkuk
- 1 senduk cili kisar
- 3 sudu besar serbuk rempah kari daging
- air rebusan daging
- 3 ketul keledek, rebus dan tumbuk atau kisar halus
- 1 ketul kiub daging atau kiub ayam
- garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan untuk kisar halus:
- 6 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 2 batang serai, hiris nipis
- 2 inci halia
- 2 inci lengkuas
- 2 sudu besar udang kering
Bahan-bahan untuk taburan (condiment):
- daging yang direbus, hiris nipis
- telur rebus
- taugeh, celur
- daun bawang, hiris hiris
- daun sup, hiris nipis
- bawang goreng
- cili merah, hiris nipis
- limau nipis
- tauhu goreng, hiris nipis
Cara Buat Mee Jawa Simple
Resepi Mee Jawa Simple – cara memasak mee jawa pada mee jawa resipi kami senaraikan dibawah ini,
- Saring mee kuning dan tapiskan airnya. Anda boleh campur sedikit minyak zaitun supaya mee tidak terlalu melekat apabila sejuk nanti.
- Rebus daging hingga empuk. Pisahkan airnya untuk digunakan dalam penyediaan kuah nanti.
- Panaskan minyak dan tumis cili yang dikisar bersama rempah kari daging hingga garing.
- Masukkan bahan yang dikisar halus dan kacau sehingga minyak pecah. Jika perlu, boleh tambahkan sedikit air untuk mengelakkan dari terbakar.
- Masukkan air rebusan daging, ubi keledek, dan kubis daging atau ayam. Masak hingga kuah mendidih. Kacau perlahan.
- Rasa kuah dengan garam dan gula mengikut citarasa.
- Letakkan sedikit mee dalam mangkuk dan hias dengan bahan taburan. Tuangkan kuah secukupnya dan hidangkan.
Nota (Resepi Mee Jawa Simple)
Resepi Mee Jawa Simple – Dalam jawa mee resepi ini, terdapat beberapa tips yang perlu diambil kira:
- Mee hanya perlu direndam seketika supaya tidak lembik apabila disajikan bersama kuah mee jawa.
- Selepas direndam, taburkan sedikit minyak zaitun pada mee untuk mengelakkan melekat apabila sejuk.
