Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan – Hari ini kami ingin berkongsi resepi kek keju mangga yang boleh anda nikmati pada hujung ahad.

Terutamanya bagi mereka yang tinggal di rumah dan ingin menghabiskan masa bersama keluarga. Untuk menjadikan hujung minggu anda lebih menarik, cubalah resipi mango cheesecake ini.

Peminat keju pasti sangat menanti resepi kek mangga cheese leleh ini. Inilah resepi mango cheesecake kula cakes yang sangat disukai.

Rasa dan aroma yang khas dari keju yang dicampur dengan mangga akan terasa di lidah anda. Resepi kula cakes mango cheesecake ini akan meletup di mulut anda sejak gigitan pertama.

Tampilan resepi mango cheesecake kuantan ini sangat menarik, dengan warna kuning yang terpancar daripada mangga, sangat menggoda selera.

Selain memberi kepuasan kepada mata, mango cheese cake resepi juga dapat memuaskan perut yang lapar. Anda pasti akan terus ingin menyantap mango cheese cake recipes ini hingga habis.

Resepi mango cheese cake sukatan cawan mempunyai bentuk kek yang menarik dan rasa yang unik sangat disukai oleh ramai orang.

Resepi mango cheesecake lembut dan sedap ini telah mendapat perhatian yang besar, dengan perkongsian sebanyak 14.5K di Facebook oleh Puan Shima.

Sila cuba resepi mango cheese cake simple dan mudah ini dan kongsikan kek keju mangga resepi yang sedap anda kepada jiran-jiran anda.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Mango Cheese Cake Sukatan Cawan

Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan – resepi kek mango cheese sukatan cawan pada kek mango cheese resepi kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk lapisan bawah:
  • 12 keping /175g biskut digestive
  • 5 sudu besar /71g mentega
• Bahan-bahan untuk adunan cheese mangga:
  • 500g krim keju atau cream cheese
  • 3 sudu besar / 43g gula kastor
  • 3 sudu besar / 58g susu pekat
  • 1½ – 2 sudu besar jus lemon (kami masukkan 2 sudu besar)
  • 1 sudu kecil esen vanila (optional)
  • 250ml krim putar tenusu atau whipping cream
  • 1¾ cawan / 395g puri mangga
  • Bancuhan gelatin 1 (2 sudu besar serbuk gelatin + 60ml air panas)
• Bahan-bahan untuk lapisan jeli mangga:
  • 1 cawan / 225g puri mangga
  • 2 sudu besar / 30g gula kastor
  • 100ml air
  • Bancuhan gelatin 2 (1 sudu besar serbuk gelatin +30ml air panas)

Cara Buat Kek Mango Cheese Sukatan Cawan

Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan – cara membuat mango cheesecake pada mango cheesecake resepi kami senaraikan dibawah ini,

1. Potong kepingan kecil cream cheese dan biarkan ia berada di luar supaya menjadi lembut dan mudah untuk diadun.
2. Kupas kulit mangga dan potong menjadi kepingan besar, kemudian masukkan dalam pengisar dan kisar hingga halus.
3. Bahagikan puree mangga kepada dua bahagian mengikut jumlah 1 3/4 cawan dan 1 cawan.
4. Simpan puree mangga di dalam peti sejuk.
5. Gunakan loyang springform berukuran 8 inci atau 9 inci.
6. Jika tidak ada, anda boleh melapisi loyang biasa dengan kertas pemanggang yang tidak melekat, tetapi pastikan ia tebal beberapa lapisan agar kertas tidak koyak atau kek keju terlalu rapuh.

Langkah untuk cara membuat lapisan bawah kek:

1. Patahkan biskut digestive dan masukkan ke dalam pemproses makanan untuk dikisar halus.
2. Cairkan mentega dan campurkan dengan biskut.
3. Tuangkan campuran ini ke dalam loyang, ratakan dan tekan dengan rapat (jangan terlalu kuat tekanannya supaya tidak terlalu padat).
4. Masukkan ke dalam peti sejuk.

Langkah untuk cara adunan keju mangga:

1. Perahkan jus lemon dan ambil jusnya.
2. Bancuhkan gelatin dengan air panas, kemudian letakkan bekas gelatin itu dalam mangkuk yang berisi air panas dan biarkan selama 5-10 minit (supaya gelatin cair sepenuhnya).
3. Hancurkan cream cheese.
4. Masukkan gula kastor, susu pekat, jus lemon, dan esen vanila (jika digunakan).
5. Kacau bahan-bahan ini sehingga sebati.
6. Dalam bekas yang berasingan, kocok whipping cream hingga mengembang (pastikan whipping cream baru keluar dari peti sejuk dan masih sejuk).
7. Masukkan whipping cream dan puree mangga secara bergantian ke dalam campuran cream cheese sehingga habis.
8. Akhir sekali, masukkan campuran gelatin dan kacau rata.
9. Keluarkan loyang dari peti sejuk, tuang adunan keju ini, ratakan permukaannya, tutup dengan plastik cling wrap, dan masukkan ke dalam peti beku selama 10-15 minit.

Langkah untuk cara membuat lapisan jel:

1. Bancuhkan gelatin dengan air panas seperti sebelum ini.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan puree mangga, gula kastor, campuran gelatin, dan air.
3. Kacau rata.
4. Keluarkan loyang dari peti sejuk.
5. Tuangkan adunan jel mangga.
6. Masukkan semula ke dalam peti sejuk.
7. Setelah sejuk.
8. Ambil sebiji mangga lagi.
9. Kupas dan hiris nipis untuk dijadikan hiasan (pilihan).
10. Susun hiris mangga di atas kek.
11. Lapisi loyang dengan kain suam agar mudah untuk melepaskan kek dari loyang.
12. Setiap kali memotong kek, lap dengan kain supaya potongan kek menjadi kemas (Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan).

Nota (Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan)

Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips dalam resepi mango cheese cake sukatan cawan ini:

1. Jika mangga yang dipotong terdapat serat kasar, anda boleh menyaringkannya terlebih dahulu dengan menggunakan penapis halus sebelum dimasukkan ke dalam adunan keju. Selepas disaring, baru anda dapat mengukur atau menimbang jumlah yang diperlukan.
2. Untuk menghias dengan mangga, anda boleh mencampurkan irisan mangga dengan sedikit jus lemon agar mangga tidak menjadi gelap apabila disimpan untuk jangka masa yang lama (Resepi Mango Cheese Cake Sukatan Cawan).