Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah Terkini 2024

Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah – Siapa yang tak terdoga tengok lasagna daging, dengan pasta lembut, saus pekat, dan keju meleleh dalam satu pinggan yang buat terus rasa terpikat?

Hidangan klasik yang jadi kegemaran ramai orang sekarang ada dalam lasagna daging resepi mudah tapi sedap untuk kenyangkan perut.

Dalam artikel ni, kita nak bawa anda jalan-jalan dalam dunia resipi lasagna daging sedap dan mudah yang pasti buat terpukau dan perut jadi tenang je.

Jadi, siapkan diri anda nak terjun dalam dunia pasta yang buat tergoda, dan mari kita sama-sama nikmati kesedapan melalui lasagna daging recipes homemade!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Lasagna Daging Sedap Dan Mudah

Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah – Resepi lasagna daging viral pada resepi lasagna daging special homemade kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk sos bolognese:

• 3-4 sudu besar minyak zaitun
• ½ biji bawang holland
• 3-4 ulas bawang putih
• 400g daging atau ayam kisar
• ½-1 sudu kecil serbuk lada hitam
• ½ batang lobak merah
• 1 biji capsicum
• 2 tin / 800g tomato pomodori atau whole tomato
• 2 keping daun bay kering
• ½-1 sudu besar Italian Herbs
• 2-3 sudu besar pes tomato
• ½ kiub stok lembu atau ayam
• ¼ cawan susu full cream
• gula dan garam secukup rasa
• 8-12 cendawan butang
• **NOTA: Kalau tak ada tomato pomodori atau whole peel, boleh ganti tomato puree anggaran 300g-400g. Boleh letak sikit-sikit dulu dan rasa tahap masam kuah.

Bahan-bahan untuk sos bechamel:

• 3 sudu besar / 43g mentega tak bergaram
• 2 sudu besar tepung gandum
• 2 ½ cawan susu full cream
• 1 sudu besar serbuk cheese parmesan
• 2 keping keju cheddar (**kalau tak guna cheddar, boleh tambah lagi 2 sudu besar serbuk parmesan)
• ¼ sudu kecil serbuk lada hitam

Bahan-bahan untuk lapisan lasagna:

• cheese mozarella secukupnya
• serbuk cheese parmesan secukupnya
• kepingan lasagna (**boleh guna yang tak perlu masak atau perlu masak dahulu)
• kepingan aluminium (untuk bakar)

Cara Buat Lasagna Daging Sedap Dan Mudah

Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah – Cara membuat lasagna daging mudah dan lazat pada resepi lasagna daging homemade kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat sos bolognese:

1. Potong dadu bawang holland dan lobak merah.
2. Cincang halus bawang putih dan lada benggala serta hiris kasar cendawan.
3. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang holland tetapi jangan terlalu garing.
4. Masukkan bawang putih, daging kisar atau ayam kisar. Kerap kacau sehingga air daging kelihatan kering.
5. Masukkan serbuk lada hitam, lobak merah dan lada benggala. Tutup dan masak dalam anggaran 5 minit.
6. Sesudah itu, masukkan tomato dalam tin, daun bay kering, serbuk Italian herbs, pes tomato, stok lembu dan ayam dan susu full cream.
7. Tambah garam dan gula secukup rasa serta masukkkan cendawan butang dan sedikit serbuk lada hitam pada resepi lasagna daging sedap dan mudah.
8. Masak sos dalam 5-10 minit sampai sos bolognese menjadi pekat.

Langkah untuk cara membuat sos Bechamel:

1. Panaskan kuali dan mentega tak bergaram.
2. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga masak sekata.
3. Masukkan susu full cream, serbuk cheese parmesan, keju cheddar lalu masak dan kacau sehingga sos menjadi pekat.
4. Tambah serbuk lada hitam dan sedikit garam.

Langkah untuk cara penyediaan lasagna:

1. Letak dan ratakan sederhana sos bolognese sebagai lapisan pertama.
2. Susun kepingan lasagna sehingga tutup kesemua permukaan lalu diikuti lapisan sos bolognese, sos bechamel, serbuk cheese parmesan, cheese mozzarella dan kepingan lasagna.
3. Kemudian, ulang mengikut turutan yang sama sehingga penuh bekas dan lapisan terakhir adalah cheese mozzarella.
4. Bakar dengan suhu 170˚, 30-40 minit.
5. Pada 10 minit terakhir, bakar lasagna tanpa kepingan aluminium dan sambung bakar.
6. Lasagna kemudian sudah siap dan boleh dihidang.

Nota (Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah)

Resepi Lasagna Daging Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi lasagna daging sedap dan mudah homemade dibawah ini:

• Jangan terlalu banyak sos, biarkan rasa bahan utama terpancar.
• Untuk kesenangan, boleh gunakan lasagna oven-ready untuk mengurangkan kerumitan penyediaan.
• Biarkan lasagna berehat sejenak sebelum dihidangkan supaya lapisan berpadu dengan rasa.