Resepi Lala Masak Lemak Cili Api Simple – Dalam dunia dapur yang sentiasa wangi dengan bau masakan sedap, resepi lala masak lemak cili api sedap ni macam satu pilihan serius untuk penggemar seafood.
Rasa segar dan unik lala, bersatu dengan kuah lemak yang pedas giler, hasilnya satu kenikmatan rasa yang tak boleh lawan.
Resepi lala masak lemak cili api mudah ni bukan saja bagi peluang kat kaki masak nak try benda baru, tapi juga boleh buat mulut penggemar makanan laut meleleh air liur.
Cara nak buat pun senang je, sesuai untuk semua level masak-memasak. Jom kita ramai-ramai discover rahsia resipi ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Lala Masak Lemak Cili Api Simple
Resepi Lala Masak Lemak Cili Api Simple – Resepi lala masak lemak cili api homemade pada lala masak lemak cili api resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- Cili besar hijau( ni versi masak lemak yang tak pedas)
- 1 inci Kunyit hidup
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 batang serai – ketuk
- Santan pekat
- asam keping
- Garam
- Gula
Cara Buat Lala Masak Lemak Cili Api Simple
Resepi Lala Masak Lemak Cili Api Simple – Cara masak lala masak lemak cili api simple pada resipi lala masak lemak cili api simple kami senaraikan dibawah ini,
- Tumbuk cili,kunyit, bawang merah dan bawang putih. Kalau anda nak senang blend kan jelah. Tapi kami suka tumbuk.
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga bau wangi dan masukkan serai.
- Masukkan lala dan masak sehingga lala tu terbukak dan tambah lagi sedikit air
- Masukkan santan kara. kami memang guna santan kotak je. Kacau dan masukkan asam keping.
- Masukkan garam dan gula.
- Agak-agak semua rasa dah sebati matikan api dan sedia dihidangkan
Nota (Resepi Lala Masak Lemak Cili Api Simple)
Resepi Lala Masak Lemak Cili Api Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep lala masak lemak cili api simple dibawah ini:
- Sebelum tu lala rendam dekat air garam, jadi dia akan terbuka dan pasir di dalam lala boleh dibersihkan.
- Untuk aroma yang harum, anda boleh tambahkan serai dan daun limau purut semasa memasak.
- Kalau nak pedas sesuaikan jumlah cili api mengikut tahap kepedasan yang diingini. Cuba eksperimen dengan cili kering atau segar untuk variasi rasa.
- Masak lala hanya sehingga ia terbuka, untuk mengelakkan daging lala menjadi liat.
- Jika ingin mencuba sesuatu yang lebih, eksperimen dengan menambahkan herba seperti daun pandan atau rempah seperti jintan manis.
